सुन्तलाको रस, हजुरआमा, सरस र लसुन यो सजिलो पोर्क अन्नको अवयव हो। एक पोर्क लीन रिब रोस्स्टले उत्कृष्ट स्वाद र आकर्षक प्रस्तुति प्रदान गर्दछ। यो कम्पनीको आशा गर्दा एक उत्तम छनौट हो, र यो छुट्टी पर्वको लागि एक शानदार भोजन बनाउँछ। यो प्रकारको भुइँमा हामी होइनौं नियमित आधारमा पकाउँछौं तर डराउँदैन; यो भन्दा सजिलो छ।
कम से कम 2 घण्टाको लागि भुइँमा पुर्याइएको छ, त्यसैले दिनको सुरुवात शुरुवात खाने योजना हो। तपाईलाई आवश्यक आकारमा रिब रोस्ट कट गर्नुहोस्। कम्तिमा एक रिब प्रति व्यक्तिमा गणना गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाउन्ड पोर्क लीन रिब भुना (6 देखि 8 रिब्स)
- 1 कप सुन्तला रस
- 3 लौंग लसुन (पतला minced)
- 2 चम्मच मसालेदार भूरा सरसफाइ
- ड्यास वर्कस्सेयर सॉस
- 3 चम्मच शहद (वा भूरी शर्करा)
- 1 चम्मच cornstarch
- 1 चम्मच ठंडे पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुँगुरको कागज तौलिएका साथ पोर्क भुइँमा राख्नुहोस्।
- ठूलो रेजिबल योग्य भण्डारण बैग वा कन्टेनरमा सुन्तलाको रस, मिनिसिङ लसुन, सरस, वर्कस्टर्सशायर चटनी, र हनी वा ब्राउन शुगर जोड्नुहोस्। पोर्क भुना र सील जोड्नुहोस्। कम से कम 2 घण्टा वा रातो रातको पोर्कलाई मार्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अशुद्ध संग लेपित लेपित राख्न को लागी।
- ओवनमा 350 फिट
- पन्डाको साथ एउटा बरसात प्यान लाई पङ्क्तिमा राख्नुहोस् र पङ्क्तिमा राख्नुहोस्।
- रत्न हटाउनुबाट हटाउनुहोस् र तयार भइ रहेको प्यानमा रैकमा राख्नुहोस्। हड्डीको माथिल्लो हड्डीलाई पछाडि पछाडि राख्नुहोस्, यदि चाहेको हुनाले रुद्र बनेको छ।
- लगभग 20 मिनेट प्रति पौंडको लागि पोर्कको पोर्क। USDA अनुसार पोर्कको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान- 145 एफ हो भने निश्चित छ भने तत्काल पढ्ने खाना थर्मामीटरको भुटानीको सबैभन्दा ठूलो भागमा तत्काल-पढ्नको लागि जाँच गर्नुहोस्, हड्डी छुनु हुँदैन।
- बाहिरी अन्नलाई पूर्ण फोडामा ल्याउनुहोस्। कस्टस्टार्क र पानी मिलाउनुहोस् र सुचारु सम्म हलचल गर्नुहोस्। अन्नको लागि कन्नेस्टर्क मिश्रण जोड्नुहोस् र खाना पकाउनुहोस्, जबसम्म यो मोटो हुन्छ।
- सुँगुरको साथ पोर्कको माटो तम्बू र यसलाई 15 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
- सेवा गर्न, पसिना को बीच को भुना र हरेक टुकडा को केहि सॉस मिश्रण संग बहाव को टुकडे।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 84 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 71 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 6 g |