शाकाहारी गाजरको केक सधैं हिट हुन्छ, र यो गाजरको लागि पर्याप्त नमी प्रदान गर्दछ किनकि सजिलो छ कि तपाइँ बाईडररको रूपमा प्रयोग र अन्डा प्रतिस्थापनको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। यो भान्जी गाजर कोक नुस्खाले सम्पूर्ण गेहूंको आटाको साथ मितिको सुन्तला रस को थोपा मीठापनको प्रयोग गर्दछ त्यसैले यसले चिनी-मुक्त परिमार्जन गर्दछ। अनानास रस को ध्यान मा यस चीनी रहित गाजर केक नुस्खा मा राम्रो काम गर्दछ।
यो vegan केक मा पुरा गे गेडा आटा प्रयोग गर्दछ यो एक थोडा भारी बनाउँछ, तर गाजर केक सामान्यतया धेरै हल्का केक वाइभाइ होइन। VeganChef.com को बेवर्ली लिन बेनेट को पकाने को शिष्टाचार।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप पुरा गे गेडा आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 1/4 कप पानी
- 1/4 कपको मिति (कटाई)
- 1 कप किशमिश
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/2 चम्मच ग्राउंड लौंग
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/2 कप गाजर (ग्रिड वा खाना प्रोसेसरमा छाडिएको)
- 1/2 कप अखरोट (कटाई)
- 1/3 कप फ्रिज नारंगी रस ध्यान (ठुलो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिले एक सानो कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, र नमक सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- अर्को, एक सानो सससेन मा पानी, मितिहरु, किशमिश, दालचीनी, अदरक, लौंग, र नटटी गठबन्धन। यो मिश्रण एक फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि ताप घटाउनुहोस्, र धीमा 5 मिनेटको लागि सिम्मर गर्न अनुमति दिनुहोस्, एक चोटी वा दुई पटक हलचल।
- अर्को, कटोरामा कटकिएको वा ग्रेटेड गाजरहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई गर्म पानी, मिति र रिसिन मिश्रण राख्नुहोस् र पूर्णतया शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। यो कदम गाजर को थोडा थोपा को अनुमति दि्छ। अर्को, कटोरो मिश्रणमा कटा वाले अखरोट र 1/3 प्याला सुन्तलाको रस ध्यान दिनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- गीले अवयवहरूमा सूखी अवयवहरू जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर मिलाउनुहोस्।
- तपाईंको गाजर ब्याटेर हल्कासाथ चिकिएको केक प्यानमा राख्नुहोस्।
- एक पूर्व ताप ओवन मा 45 मिनेट को लागि 375 डिग्री मा आफ्नो चीनी मुक्त गेहूं गाजर को केक बनाओ, या बीच मा एक टूथपेक्स साफ बाहिर आउछ।
- ठुलो हुने अनुमति दिएपछि, तपाईंको भेगागास गाजरको केकले चीनी-मुक्त सेवन फ्रस्टिङसँग ठोक्दछ । एक क्रीम पनीर फ्रोजिङ गाजर केक को लागि पारंपरिक छ। यो क्लासिक भेग क्रीम पनीर फ्र्रेडिङ नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस् वा यो नारंगी भेग क्रीम पनीर फ्रिडिङको नुस्खाको प्रयोग गर्नुहोस् वा, केहि साटोको लागि केहि कच्चे सेगन नरिवल मक्खन र अक्वार्टर निक्टर फ्रस्टिंग नुस्खाको प्रयास गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
अधिक Vegan केक व्यञ्जनहरु :
- कम फ्याट चकलेट एप्लेसाउसे केक
- लेमन पोफी बीज केक
- सजिलो शाकाहारी पीला केक
- चकलेट स्पाइस केक
- अनानास माथि उल्टो डम्प केक
- सजिलो शाकाहारी सोडा केक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 260 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 230 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 6 g |