प्रेमीहरू एक नयाँ अर्लिन्स संस्था हुन्! यो प्रेलिन नुस्खाले स्वादको पेकन्सको साथ मिठो हुन्छ, मिठो, थोपा क्रम्बली भूरी शर्कराको क्यान्सर।
यो महत्वपूर्ण छ कि पेन्सहरू राम्रोसँग चिसो हुन्छन् ताकि तिनीहरू अधिकतम स्वाद र कैंडीमा क्रन्च गर्नुहोस्। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको कैंडी थर्मामीटरको प्रयोग गर्नु हो कि शहिद सही तापमानमा पकाइएको छ। अन्यथा, तपाईं आफ्नो हातमा ग्वाई गडको साथ समाप्त हुन सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप शर्करा (सेतो)
- 1 कप ब्राउन शुगर (प्याकेड)
- 1/2 कप बेपत्ता दूध
- 4 चम्मच मक्खन (क्यूब्ड)
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 1/2 कप पेकान (टोस्ट्ड र कटा कटा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एल्युमिनियम पन्नीसँग यो अखाले गरेर नरिगे पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर पाक पाना तयार पार्नुहोस्।
- एक मध्यम सससेन मा मध्यम श्वेत मा सफेद श्वेत, भूरा शर्करा, र बहिष्कार दूध को संयोजन गर्दछ। जब सम्म चिनो घुमाउँदछ तब, एक कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस्।
- क्यान्सर कुकुर, कहिलेकाहीँ घिमिरे, क्यान्सरले थर्मोमीटरमा 240 एफ सम्म पुग्छ।
- एकपटक ठीक तापमान पुग्दा, तान्त्वनाबाट प्यान हटाउनुहोस् र क्यूबको मक्खन माथि माथि छोड्नुहोस्, तर हलचल नगर्नुहोस्। प्यानलाई 1 मिनेटको लागि बस्न अनुमति दिनुहोस्।
- 1 मिनेट पछि, वेनिला निकासी र पेकानहरू थप्नुहोस्, र काठको चम्मचको साथ सजिलै र लगातार हलचल सुरु गर्नुहोस्। चाँडै नै कैंडी मोटो र हल्का रंगमा सुरू गर्न सुरु हुनेछ।
- क्यान्डीले यसको आकारलाई समात्न नसक्दा हलचल गर्न जारी राख्नुहोस्। तथापि यो हलचल गर्न सजिलो हुनुपर्दछ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छैन किनकि प्रलोभन चाँडो तरल पदार्थबाट चट्टान-ठोस हुन्छ।
- एक पटक यो हल्का, ओपेरा भूरी र यसको आकार राख्छ, चाँडो तयार पाक पानामा कैंडी को सानो चम्मच छोड्न सुरु हुन्छ।
- क्यान्सरहरू बनाउनको लागि चाँडै काम गर्नुहोस्, जस्तै कि pralines सससेन मा सेट सुरु हुनेछ। यदि तपाईंलाई स्कूप गरिरहनु अघि क्यान्डी स्टिफन हुन्छ भने, धेरै चिसो पानीको चप्पल थप गर्नुहोस् र यसलाई हल्काउन नदिनुहोस् जबसम्म तपाईले सबै प्रजननहरू सिर्जना गर्नुभए सम्म स्कूपिङ जारी राख्नुहोस्।
- कैंडीलाई पूर्णतया कोठाको तापमानमा सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्, लगभग 30 मिनेट। कोठा को तापमान मा एक वाटाइट कंटेनर मा नयाँ अर्लिन्स प्रहारहरु लाई स्टोर गर्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 216 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |