नयाँ अर्लिन्स कफी पकाउनुहोस्

नयाँ अर्लिन्स कफी (उर्फ "क्याफे नोइर") एक विशिष्ट चकलेट-केरामेल स्वाद, तीव्र गतिको अनुहारको रंग, मोटो स्थिरता र कम-भन्दा-सामान्य क्याफिन सामग्री रहेको छ। चीरीरी एक कफी पनीनियल जडी बूटी को सूखे, भुना भयो जड देखि बने एक कफी जस्तै पदार्थ हो। नयाँ अर्लिन्स स्थानीयहरूको अनुसार, यो के बारे मा नयाँ अर्लिन्स कफी लेखन गृहको लायक बनाउँछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 चम्मच ड्रप-ग्राउन्ड कफी (यो ठूलो गुणस्तर हुनु हुँदैन; थोडा नमकले सस्तो कफीको कदर कम गर्नेछ।
• 2 चम्मच चक्र (चिनीरी धेरै स्वास्थ्य खाद्य भण्डारहरूमा उपलब्ध छ। केही विक्रेन्डहरूले पनि पूर्व मिश्रित कफी र चिनी मिश्रणहरू बेच्छन्।)
• वैकल्पिक: 1/4 चम्मच नुन
• 4 कप पानी सफा गरियो
• वैकल्पिक: चिनियाँ स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

1. आफ्नो ड्रिप शैली कफी निर्माता सेट अप गर्नुहोस् ताकि तपाईं म्यानुअल रूपमा फिल्टरमा पानी थप्न सक्नुहुनेछ। (धेरै कफी निर्माताहरूको लागि, यसको अर्थ पक्षमा पकाउने टोकरी घिमिरे र तल बर्तन राख्नु हो।)
2. पछाडिको टोकरीमा फिल्टरमा कफी, चिनियाँ र नुन (वैकल्पिक) राख्नुहोस्।
3. पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्।
4. आधार र चिसोलाई नरम गर्नको लागि पर्याप्त पानी थप्नुहोस्, र त्यसपछि 1/2 कप पानीलाई फिल्टरमा राख्नुहोस्।

1. पानीको डिप्रेसनमा पर्खनुहोस्, र त्यसपछि अर्को 1/2 कप पानी जोड्नुहोस्। दोहोर्याउँदा तपाईंले सबै 4 वटा प्याकहरू पकाउनु भयो।
2. तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्, वा सेवाको लागि तैयार नभएसम्म तपाईंको सहकर्मीको साथमा तातो राख्नुहोस्।
3. (वैकल्पिक) स्वादमा चीनी जोड्नुहोस्।
4. (वैकल्पिक) यदि तपाईं दुलही कफी चाहानुहुन्छ भने, तपाईँले नयाँ ओर्लियन्स कफी र पारदर्शी दूध पारंपरिक न्यू अर्लिन्स-शैली क्याफे ए्यु लाइटको लागि बराबर प्याज जोड्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ स्वाद गर्न आधा आधा थप्न सक्नुहुनेछ।