कहिल्यै पनि सनकन यर्कशायर पछाडि फेरि बनाउनुहोस्
ओखेरबाट युक्रेनशायर पछाडि ताजा एक ट्रे राम्रो देखि बढ्यो, सुनको भूरा एक कुरकुरा बाहिरी संग, र नरम मध्य। तर कहिलेकाँही, तिनीहरूले वृद्धि गर्न असफल भए-र त्यहाँ थुप्रै कारण हुन सक्छन्। यहाँ 11 युट्युबहरू छन् तपाईंको यर्कशायर पछाडि असफल हुनदेखि।
यद्यपि सबै असफल भए तापनि तिनीहरूका बिरुवाहरू बसाईरहेका छैनन् (यद्यपि, ईमानदार हुन, यी सबै सुझावहरू पछ्याउनुहोस् र तिनीहरू ठीक हुनेछन्) तिनीहरूले अझ राम्रो स्वाद पाउनेछन्।
- समान सामग्रीहरू। सधै अण्डा, दूध, र सबै उद्देश्यको आटा बराबरको मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं धेरै फटाउ प्रयोग गर्नुहुन्छ, परिणामकारी हलवा भारी र घने हुनेछ। पर्याप्त अण्डा बिना, सफल वृद्धिको लागि अपर्याप्त हावा हुनेछ। धेरै अधिक दूधले बल्ल पनि ढिलो गर्नेछ।
- No Lumps। सधैँ ब्याटरलाई राम्रो तरिकाले हरायो त्यसैले यो कुनै पनि ढोका बिना छ। बल्लेबाजलाई तातो बनाइदिनु पर्दछ, त्यसैले यदि तपाइँ पक्का छैन भने ब्याट्टर सुचारु हुन्छ, खाना पकाउनु अघि यसलाई चुरोटबाट रोक्नुहोस्।
- यसलाई आराम दिनुहोस्। कम्तिमा 30 मिनेटको लागि भान्सामा आराम गर्न ब्याटरलाई छोड्नुहोस्, यदि सम्भव भएमा लामो समयसम्म (धेरै घण्टासम्म आदर्श छ)। तपाईं पछाडि पकाउन सक्नुहुनेछ, तर त्यहाँ एक ठूलो मौका हुनेछैन।
- तिनीहरू यसलाई मन पराउँछन्। ओवनलाई सम्भवतया तातो हुनुपर्छ। एक सफल वृद्धि एक ठीलो ओवनमा जाँदै जाने ठण्ड ब्याटरको संयोजनबाट आउनेछ।
- फैट माउन्टहरू। टिन र गर्मीमा ओठमा चर्को धुलोमा धुलो, डिपप्पिंग वा सब्जी तेल प्रयोग गर्नुहोस्। जैतूनको तेल वा मक्खन कहिल्यै नबिर्सनुहोस्। यो दुई बोसो कहिल्यै ज्यान जोगाउन युक्रेनशायर हलका लागि उच्च पर्याप्त तापमानसम्म पुग्न सक्नेछैन।
- दोस्रो सेतो। सँधै धुलो माटो फालेर फाल्नु अघि, सधैं बिटर पानीको 2 चम्मच थप्दै अर्को राम्रो whisk दिनुहोस्।
- रिम भर्नुहोस्। टिन ओभरफिल गर्न जोगाउनुहोस्, आधा भन्दा बढी तेस्रोमा सामान्यतया पर्याप्त छ। धेरै धेरै बल्लेबाज र हलवा बढ्न थाल्छ तर पछाडि धेरै भारी हुनेछ जस्तै चाँडै पतन हुनेछ।
- फ्यानको प्रशंसक होइन। यदि सम्भव भएमा, फ्यानमा उभिलो हावाको रूपमा एक संवहन ओवन प्रयोग गर्नबाट बचाउनुहोस् कहिलेकाहीं कहिलेकाहीं कहिलेकाहीं धेरै बलियो हुन सक्छ र पछाडि पतन हुन सक्छ। यदि तपाइँसँग नियमित रूपमा कन्वेशनबाट स्विच गर्न सक्नुहुन्छ जहाँ सेटिङ छ भने, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले त्यसो गर्नुहोला।
- बन्द दरवाजे पछि। यदि तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ, खाना पकाउँदा ढोका खोल्नबाट जोगिनुहुन्छ - ठण्ड पछाडि पतन बनाउनेछ। कहिलेकाँही उनीहरूले रिकभरी बनाउँछिन् तर उनीहरूको जस्तै उस्तै उचाल्यो।
- धुनुको सट्टा पोइन्ट गर्नुहोस्। यो सायद यशैयाशायरले पखाल्न नसक्नु साबुन र पानीसँग टाँस्न सक्दछ - यसले टिनको सतह खाली गर्छ र यॉर्कशायरले स्टिक गर्न सक्छ र यसरी पड्काउन बढ्दै जान सक्छ। प्रयोग पछि पेपर तौलियासँग सफा गर्नुहोस्।
- एक भरोसेमंद नुस्खा। तपाईंले भरोसा राख्ने एक नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। यहाँ एक मूर्खताकारी नुस्खा छ र सफलताको लागि खाना पकाउने ट्यूटोरियल यॉर्कशायर पछाडि।