चकलेट-आवरण आलु चिप्स

यदि तपाईं एकसाथ मीठा र नमस्कार स्वादको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यी चकलेट-आवरण आलु चिप्सलाई माया गर्नुहुन्छ!

खतरनाक, नमकीन आलु चिप्सहरू बिट्टरमार्क चकलेटमा राखिएका छन् कि एक क्यान्डी उत्पादन गर्न सजिलो अझै कुरै भएन, मिठाई अझै नमस्कार, र अनावश्यक स्वादिष्ट। म यी चिप्सको नजर मन पराउँछु, एक पक्षले चमकदार चकलेटमा ढाकेको छ र अर्को छेउ सादा छोड्यो। यद्यपि, यदि तपाईं थप चकलेट चाहानुहुन्छ भने, तपाईं चकलेटमा सम्पूर्ण चिप डुब्नका लागि फोर्क वा डिपिङ उपकरणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यी चिप्स बनाउन सजिलो तरीका सजिलै चकलेट चर्को हुन्छ। तथापि, पिघेको चकलेटले ढोका, लचीला र मुलायम कोठामा नरम प्राप्त गर्ने प्रवृत्ति छ। यदि तपाईं चकलेटलाई कोठाको कोठामा चमकदार र कडा रहन चाहानुहुन्छ भने, चकलेट कैंडी कोटिंग प्रयोग गर्नुहोस् वा यसको सट्टा चकलेटलाई सम्बोधन गर्न विचार गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 24 औंस अर्द्ध मिठो चकलेट चिप्स (वा काटा चकलेट वा चकलेट कैंडी कोटिंग)
• एक 16-औंस थलो छुटेको आलु चिप्स (जस्तै रूफल्स)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. बेकिंग पाना तयार पार्नुहोस् यसलाई मोक्सर्ड पेपर वा भाँडामा लैजाएर र अहिलेको लागि सेट गर्नुहोस्।

2. ठूलो माइक्रो माइक्रोवेभ-सुरक्षित कटोरामा चकलेट राख्नुहोस् र पिघ्न सम्म 45 सेकेन्ड अन्तरालमा माइक्रोवेव राख्नुहोस्, प्रायः थकित गर्न रोक्न उत्प्रेरित।

3. एक चिप द्वारा एक चिप राख्नुहोस् र यसलाई चकलेटमा आधा बाटो डुबाउनुहोस्। चकलेटलाई कटोरामा फिर्ता ल्याइदिनुहोस्, धेरै चकलेट हटाउन यसको लागि धेरै पटक किनारामा ट्याप गर्नुहोस्।

डिप गरिएको चिप राख्नु पानामा राख्नुहोस्, त्यसपछि दोहोर्याउनुहोस् जब सबै चिप्स चकलेटमा डिप गरिएको छ।

4. चकलेट सेट गर्न 15 मिनेटको लागि चिप्स पुन: ताजा गर्नुहोस्, तर तिनीहरूलाई फ्रिजमा लामो समयसम्म राख्नुहोस् वा तिनीहरू गडबडी हुन सक्छ। चिप्सको ताजा क्रान्तिको संरक्षण गर्न यी चिप्सहरू बनाइने चाँडै राम्रो हुन्छ।

5. वैकल्पिकहरू: सेतो चकलेटमा चिप्स डुब्न प्रयास गर्नुहोस् वा कुचल नट, नरिवल, स्प्रेकिङ्ग वा कटा सूखे फलको साथ अझै पनि गीला चकलेट छिटो।

यदि तपाईं यो नुस्खा मनपर्थ्यो भने, तपाइँ पनि मनपर्न सक्छ:

• आलु चिप क्लस्टर
• आलु चिप चकलेट बार्क
• आलु चिप-क्रस्टड ट्रक्ल्स

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	273
कुल मोटा	18 जी
पागलिएको बोसो	10 जी
असंतृप्त फैट	5 g
कोलेस्ट्रॉल	2 मिलीग्राम
सोडियम	11 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	25 g
आहार फाइबर	5 g
प्रोटिन	4 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)