एक राम्रो ग्लुटेन-मुक्त लेसागना नुस्खा ग्लुटेन-रहित कुकहरूको लागि चुनौती हुन सक्छ किनकी धेरै सामान्य सामग्रीहरू लुग्न सक्छ।
इटालियन सॉसेज, प्रसोधित मार्नाारा वा टमाटर सस र प्याकेज गरिएको सिजनिंगले लतमा थपिनको रूपमा समावेश गर्दछ। अनि निस्सन्देह, लासगना नूडल उत्पादनका अधिकांश गहुँको आटाबाट बनेको हुन्छ।
यो नुस्खा उनको टाइलर फ्लोरेंसको रियल भान्सामा "ड्रॉप-मरे लासगना" भनिने टाइलर फ्लोरेंस नुस्खाको अनुकूलन हो ।
लासगनाको यो धनी, जडीबुटी ल्लन-मुक्त संस्करण को सेवा गर्नुहोस्, कुनैपनि समय, कहीं पनि र टिप्पणीमा समावेश हुनेछ "यो मेरो सबैभन्दा राम्रो लासगना हो!"
स्टेफनी क्रिकोस, जुलाई 2016 द्वारा संपादित।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2- 10 औंस बक्सहरू ग्लुटेन-फ्री लेसागना नूडल्सहरूको बक्सहरू (सुझावहरू हेर्नुहोस्)
- 1 कप पतला लाल प्याज कटायो
- 4 पतला खनिज लौंग लसुन
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मचको नमक
- 2 पाउण्ड दुबला भुइँमा गोडा
- 2 चम्मच ग्लुटन मुक्त इटाली मसाला मिश्रण
- 1 चम्मच असाध्यै जमीन फनेको बीउ
- 2- 15 औंस डिब्बा ग्लुटेन फ्रि पिज्जा वा मरिनाारा सस (सुझावहरू हेर्नुहोस्)
- आधा पाउन्ड मुलायम बकरी पनीर
- 1 पाउण्ड रिकोटा पनीर
- आधा कप ताजा पिसामा पिर्मेन्स पनीर
- 2 हल्का पीडा अण्डा
- आधा कप पतला ताजा तुलसी कटाई
- ¼ कप पतले तातो ताजा इटालियन अजफ्ती
- ¼ कप पतला कटा ताजा अयगागो पत्ते
- 1 पाउन्ड टुक्रा टुक्रा मोोजार्सेला पनीर
- 1 पाउन्ड टुक्रा टुक्राएको मोन्टेरी ज्याक पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। एक गहिरो लासागना ओवन सुरक्षित डिश विभाजित गर्नुहोस्।
- ठुटो पानीको साथमा ठूलो स्टॉकपोट 2/3 भर्नुहोस्। 1 चम्मचको नुन र 1 चम्मच जैतून को तेल जोड्नुहोस्, एक ढक्कन संग कवर र रोलिंग फोडा ल्याउन। 14 ग्लुटेन-मुक्त लेसागना नूडल्सहरू थप्नुहोस् र 13-14 मिनेटको लागि फोडा थप्नुहोस्। (नूडल्स ओरालो नगर्नुहोस् .उपयोगमा लसागना पछाडि एकपटक खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्)।
- चिसो पानीमा नूडलहरू नाली र कुल्ला गर्नुहोस्। नूडल्स र कोट मा 1 चम्मच जैतून को तेल डालो। यसले नूडल्सहरूलाई तिनीहरू ठुलो ठोक्नबाट रोक्न रोक्छ।
- प्याज, लसुन र 3 वटा चम्मचहरू जैतूनको तेल जोड्नुहोस्। दुई मिनेटको लागि साउट
- गन्तव्य बीफ जोड्नुहोस्, 1 चम्मचको नमक र भूरी मासु मध्यम मध्यममा, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा, जब सम्म राम्रो तरिकाले पकायो।
- डिब्बाबंद ससमा बीउ मिश्रण माथि टाँस्नुहोस्, इटालियन सिजनिंग र सबै फन्नीको 1 चम्मच थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि संयोजन र सिंक गर्न हल गर्नुहोस्। कहिलेकाहीँ जलाइदिनु जरुरी छ।
- एक मध्यम आकारको मिश्रण कटोरामा, बकरी पनीर, रिकोटा पनीर, पिर्मेसन पनीर, अण्डा, ताजा तुलसी, इटालियन अजफ्ती, ताजा अयगानो, 1 चम्मच नुन र ताजा फटेका मिर्च।
- लासगना इकट्ठा गर्नुहोस्: पकाउने डिशको तलमा मासु सस मिश्रणको 1 कप फैलाउनुहोस्। चेसको शीर्षमा 4 लासगना नूडल्सको किनाराहरू ओभरल्याप गर्नुहोस्। समान रूपमा नूडल्स मा मासु चकलेटको 1 कप फैलियो। मासुको मासु पनीर / जडीबुटी मिश्रणको 1 कप फैलाउनुहोस्। त्यसोभए यस तहमा लगभग 2 कप टुक्रादार चीजहरू छिट्छ। तहहरू दोहोर्याउनुहोस् (लेसागना नूडल्स / मासु चटनी / पनीर जडीबुटी मिश्रण / कत्तिको पनीर)। 4 लासगना नूडल्स ओभरलेप माथि, मासु चटनी र बाँकी राखिएको पनीर संग समान रूपमा फैलिएको छ।
- टाढाको पनीर भन्दा माथि 1 इटाली जडीबुटी मिश्रणको 1 चम्मच छुट्नुहोस्।
- शीर्षमा सुनको खैरो 1 घण्टाको लागि उठाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि बाँकी 15 मिनेटको लागि।
सुझाव: उत्पादन यस विधि मा प्रयोग गरिन्छ:
- टिन्न्किडा® ब्रान्ड कार्बनिक ब्राउन चावल ग्लुटेन फ्री Lasagna नूडल्स
- Muir Glen ® ब्रान्ड कार्बनिक पिज्जा सॉस
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्ने - सबै ब्रान्डहरू बराबर सिर्जना हुँदैन।
निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1096 |
| कुल मोटा | 70 g |
| पागलिएको बोसो | 36 g |
| असंतृप्त फैट | 25 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,600 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 80 जी |