मैले पहिले यो भने। मलाई रोटी मन पर्छ मलाई सबै प्रकारका रोटी मन पर्छ। मैले सकेसम्म हरेक दिन खाएको थिएँ।
यो गर्मीमा मैले केही फरक बीबीक्यूहरू र एक कुरा देखेको छु मैले तथ्य यो थियो कि मकई रोटी आफ्नो वरिपरि बनाइयो। मानिसहरू मकई रोटीलाई माया गर्छन्। हेक, म मकई रोटी मन पर्छु।
मैले आश्चर्य गर्थे कि यदि ग्रीक लाई यो केहि गर्न सकिन्छ। मलाई थाहा छ त्यहाँ ग्रीक शैली हो कि यो ग्रीक पनीर हो यसमा, तर मेरो लागि, म केवल मकई रोटी र पनीर सँगै काम गर्न सक्दिन।
यसैले, मैले ती व्यञ्जनहरु देखि बाहिर निकालन को फैसला गरे र थोडा अधिक केहि बनाइयो जो हामी पारंपरिक मकई को रोटी मा विचार गर्छन।
पहिलो कुरामा म चाहन्छु कि एक चीज मध्ये एक मोज़ामा आलुको मिश्रण पनि थियो। मलाई सोमालिन मन पर्छ र मेरो MOUSSAKA र PASTITSIO टपिंग (बीकमेल) को लागि यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। मलाई साँच्चै स्वाद मन पर्छ।
ग्रीक दहीले प्रयोग गर्ने काम जस्तै जस्तो देखिन्छ, र मैले पनीर कर्नब्रेडको लागि किताबहरुमा केही अन्य व्यञ्जनहरु देखेको छु (मैले सोधे कि म सही पङ्क्तिमा थिएँ)। मैले वेनिलालाई मीठोपनको लागि छुट्टै छुट्याएको छु (धेरै अति बलियो छैन) र बादामको लागि।
मैले कहिल्यै साँच्चै हेरेन र मकईको खाना धेरै थियौ। यस समय मैले देखेको थिएँ कि भोजनबाट ती सानो चक्करहरूले यो नुस्खाको माटोको माटोको लगभग लगभग हिमपात देख्यो - कसले कसैलाई ध्यान दिदैन?
यो खाना पकाउने बेला, केही मक्खन बाहिर निस्किन्छ त्यसैले यो कोठाको तापमानमा आउँछ। जब क्यान्डब्रेड गरेको छ, टुक्रा काटेर आफ्नो स्थानमा राख्नुहोस्। कोठा अस्थायी मक्खनको एक स्लाव लिनुहोस् र यसलाई सुचारू गर्नुहोस् - यसलाई पूर्णतामा पिटेर हेर्नुहोस्। मजा लिनुहोस् - तपाईलाई स्वागत छ :)
PS। साथै, यो उल्लेख गर्न चाहियो: तपाईंले पहिलो टुक्रा बाहिर भएपछि, अन्यहरू हटाउन र सेवा गर्न धेरै सजिलो छन्। साथै, गर्म रूपमा सेवा गर्नुहोस्, यदि सही रूपमा भण्डारण भएन, यसले निम्न दिन कठिन गर्न सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/3 कप मक्खन
- 2 चम्मच शर्करा
- 1/4 टिस्प वेनिला निकाल्नुहोस्
- 1/2 कप कपडे माछा दूध दूध
- 1/2 कप ग्रीक दही
- 1/4 टेस्प बेकिंग सोडा
- 2 अण्डा
- 2/3 कप कुनामा
- 2/3 कप सूजन आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 मुट्ठी बादाम (skinless, कटा भयो या कुचल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 375 एफ सम्म
- माध्यम आकार सॉस प्यान मा मध्यम गर्मी मा मक्खन पिघल।
- एक पटक पिघल, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र चिनी, वेनिला निकासी, दूध र अण्डा थप्नुहोस्। मिश्रित नभएसम्म हलचल।
- त्यसपछि यूनानी दही थप गर्नुहोस् र यदि घुम्न जाँदैछ वा घुम्दै गर्दा तपाईंलाई हिउँसँग हलचल गर्न आवश्यक पर्दछ। बेकिंग सोडा, cornmeal, सूजी, बादाम, र नमक जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। राम्रो ब्याटर बनाउनु पर्छ, पतली वा धेरै मोटो हुँदैन। यदि यो हुन्छ भने तपाइँ सधै एक सानो जोड्न सक्नुहुन्छ वा अन्य अवयवको सानो छोड्नुहुनेछ।
- मिश्रणलाई 9 9 9 बेकिंग प्यानमा राख्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
- केन्द्रमा 35 मिनेट वा टुथपिक सम्म राख्नुहोस् जब खाली हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 345 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 118 मिलीग्राम |
| सोडियम | 245 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |