क्लासिक एग्स बेनेडिक्ट

अण्ड बेनेडिक्ट अंग्रेजी मफिनको क्यानाडाको बेकनको एक गोल वा हमको पतली स्लाइसको साथ पोषित अण्डा र हल्लोन्डीजस ससमा राखिन्छ। यद्यपि यो सरल लाग््छ, होल्ल्यान्डिस सॉसले यसलाई अतिरिक्त-विशेष डिश बनाउँछ।

पुरा तरिकाले माहट्टन डेल्लोमोको रेस्टुरेन्ट मा शुरुवात गरियो। यो नियमित ग्राहक, एक श्रीमती लीग्रेड बेनेडिक्ट नामको नाममा राखिएको थियो।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/2 कप मक्खन
• 2 अन्डा व्यक्ति
• 1 चम्मच ताजा नींबू रस
• 1/4 कप उबलते पानी
• ड्यास नमक
• ड्यास ग्राउंड केयने काली मिर्च
• 3 टमाटर, अन्त्य हटाइयो र घट्यो
• 12 पतली स्लाइसहरूले हाम वा क्यानेडियन बेकन पकाएका थिए
• 6 अण्डा
• 6 अंग्रेजी muffins, विभाजन, टोस्टड, र भुइँमा

यसलाई कसरी बनाउने?

1. डबल बायलर को माथि, व्हिस्क अण्डा योग र नींबूको रस सँगै। मक्खन को 1/3 जोड्नुहोस्, लगभग 3 चम्मचहरु। सिम्मिङ पानीमा डबल बाउलर राख्नुहोस्। कुकुर, मक्खन पिउँदो र चिसोसम्म लगातार चिसो र चिसो मोटो सुरु हुन्छ। 3 थप चम्मच मक्खन जोड्नुहोस्, जबसम्म मक्खन पिउँदछ तब टाँस्नुहोस्, त्यसपछि 2 चम्मच मक्खन बाँकी राख्नुहोस्। उकालो पानीमा बिस्तारै whisk। सिमोक्रेसन पानीमा पकाउन जारी राख्नुहोस्, मिश्रण थम्बनेलसम्म, लगभग 2 देखि 3 मिनेट सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस्; नमक र काली मिर्चमा हलचल।

1. ब्रोलर प्यानको रैकमा हम स्लाइस र टमाटर हल राख्नुहोस्। गर्मीबाट 4 इन्चको तापक्रम लगभग 4 मिनेटको लागि, वा ह्याम सुरु हुने बेलामा र टमाटरहरू पकाइएको हुन्छ।
2. ह्याम ब्रोलर अन्तर्गत छ, लगभग 3 इन्च पानी एक ठूलो कुखुरामा राख्नुहोस्। सेतो सिरका 2 चम्मच थप्नुहोस्। उबलिरहेको बिन्दुमा पानी ल्याउनुहोस्।
3. अण्डाहरू तोड्नुहोस्, एक समयमा एक कप, एक कपमा। ध्यानपूर्वक पानीमा अण्डा पर्ची गर्नुहोस्।
4. कम गर्मीमा अण्डाहरू सिम्मर गर्नुहोस्, पानीसँग बर्बाद गर्दा, 3 देखि 4 मिनेटको लागि वा सेट अप गर्न र युलो वा चाहेको रूपमा गरिन्छ। Slotted चम्मच संग हटाउनुहोस्; नाली
5. तातो सेवा गर्ने प्लेटहरूमा, अंग्रेजी अंग्रेजी मफिन्स, प्रत्येक प्लेटमा 2 हलहरू राख्नुहोस्। हाम र एक पोतिएको अण्डको 2 स्लाइसहरू संग शीर्ष हल। अण्डामा सानो चम्मच चम्मच र अण्डाको छेउमा उबलिएको टमाटरको मोटी टुक्रा राख्छ।

तपाईं पनि मन पर्छ

अन्डा कसरी गर्ने?

साधारण शेड्रिड एग्स कैदर्ड पनीर संग

परिवार शैली बेकन र अ Egg बेक

स्लाइड शो

हाम्रो सर्वश्रेष्ठ नाश्ता अन्डा व्यञ्जनहरू

शीर्ष 10 डिभिल एग व्यञ्जनहरू

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	400
कुल मोटा	24 जी
पागलिएको बोसो	12 जी
असंतृप्त फैट	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	321 मिलीग्राम
सोडियम	457 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	30 जी
आहार फाइबर	3 जी
प्रोटिन	16 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)