यस नुस्खाको बारेमा ठूलो कुरा भनेको यो सलाद ड्रेसिंग को एक अचयन को रूप मा प्रयोग गर्दछ। यसले चिकनमा स्वादहरूलाई बाकी सलादसँग मेल खान्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ड्रेसिंग र समुद्री डाकू को लागि:
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 1/2 कप रातो रक्सी शराब सिरका
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- वैकल्पिक: 1 चम्मच कटोरी (कटाई)
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- चिकन सलादका लागि:
- 4 चिकन छाती (बेकार, छाला रहित)
- 1 मध्यम सिर रोमाइन लेटस (धोए र सानो टुक्राहरु मा कटौती)
- 1 कप बच्चाहरु अरुगला
- 1 कप चेरी टमाटर
- 1 cup kalamata olives
- 1/4 पाउंड पान्सेटा (पकाएको, पकाउनु, र सानो टुक्राहरुमा कटौती)
- 2 avocados (peeled र diced)
- 1/4 कप नीलो पनीर (टुक्रा टुक्रा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- संयोजन ड्रेसिंग सामाग्री र मिश्रण को 1/4 कप (60 मिलीलीटर) मिश्रण को एक resealable बैग मा।
- ब्यागमा मुटु, कुखुरा, र फ्रिजमा चिकन छाँटहरू थप्नुहोस् र फ्रिजमा खानुहोस्। फ्रिजमा फ्रिज-तंग कन्टेनरमा रिजर्भ राख्नुहोस्।
- Preheat Grill।
- स्तनको सबैभन्दा ठूलो भागसम्म पुग्दासम्मसम्म मध्यम-उच्च गर्मीमा ग्रिल चिकनले 165 डिग्री एफ। सम्म पुग्छ। एक ग्यास ग्रिलमा यसले प्रति मिनेट 6 देखि 8 मिनेट लिन सक्छ। एक कोइराला ग्रिलमा, प्रति पक्षमा लगभग 10 मिनेट लाग्न सक्नेछ।
- एकपटक पकाएको, गर्मीबाट चिकन हटाउनुहोस् र एक काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्। केही मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्।
- पतली स्ट्रिप्समा चिकन काट्नुहोस्। प्रशीतन ड्रेसिङ संग टस लेफ्टिन र अरुकुला र बाँकी सामग्रीहरू थप गर्नुहोस्। चिकन स्ट्रिप्स संग शीर्ष।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1777 |
| कुल मोटा | 120 जी |
| पागलिएको बोसो | 28 जी |
| असंतृप्त फैट | 61 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 425 मिलीग्राम |
| सोडियम | 807 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 141 g |