क्रीम शाकाहारी कछुआ र डिल सूप

यो स्वाभाविक क्रीम, म्याक्रोबायोटिक कालीफ्लोवर सूप नुस्खा डिलको हल्का स्वादसँग बढेको छ। मैले देखेको थिएँ कि सबैभन्दा मृत-कछुतो ब्वाँसो हिरोइनले यो सूप खाएर आफ्नो मन परिवर्तन गर्छ, र म यो कहिल्यै ठूलो बर्तन बनाउन सक्दैन: सबैले सेकेन्डको लागि फिर्ता आउँदछ। यदि तपाईं डिलको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, क्लिन्ट्रो, टरागन, वा थिमलाई बदल्नुहोस्।

मलाई यो सूप को रस्सी रोटी को राम्रो भाग संग र रंगीन सलाद जस्तै माइक्रो ग्रीन्स, एप्पल र टोस्टड अखरोट को फसल को सलाद संग मन पर्छ। बाग सलाद को गहिरो स्वाद, अरुणुला, अखरोट, च्वेरे र थिम-लेमन विनिग्रेट संग वा एक क्वीन सलाद संग पान सियर फ्रेंल र अनार वार्म क्वीनो सलाद को रूपमा ग्रीन बीन्स र च्यानटरेल मशरूम संग अनाज सलाद संग । यी एक व्यञ्जनको साथ जोडी, सूप अद्भुत रोशनीको केन्द्र हुन्छ तर शाकाहारी भोजनलाई सन्तुष्ट पार्छ। मैले सुत्ने बिहान बिहान नाश्ताको लागि पनि मजा लिइसकेको छु; व्यक्तिगत रूपमा मलाई नाश्ताको लागि सूप पूर्ण रूपमा मूल्याङ्कन गरिएको छ! सूप फ्रिजमा केहि दिन को लागि राम्रो तरिकाले पकड हुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 हेडलाइट फूल
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 मध्यम मीठो प्याज (कटाई)
• 1 मध्यम सेतो जापानी यम वा एक ठूलो आलु (खुर्सानी र कटाई)
• 1 स्टक अजगर (कटाई)
• 1 जम्मा सब्जी भण्डार
• 2 कप पानी
• 1 बे पत्ती
• 1 शाखा ताजा थिम
• 2 वटा चिल्लो समुद्री नमक
• 1/4 कप ताजा डिल (कटाई)
• वैकल्पिक: ताजा जमीन मिर्च (वैकल्पिक macrobiotic को लागि वैकल्पिक)

यसलाई कसरी बनाउने?

गुलाबीको टाउकोबाट 4 कप सानो (1 इन्च) फ्लोट कट गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। बाँकी इन्फिग्लावर 1 इन्च कुञ्जीमा राख्नुहोस्।

एक सूप बर्तन मा जैतून को तेल को गरम गर्मी मा गरम करें। प्याज, याम, अजमेर, र काली मिर्चको कुनै न्यानो भाग थप्नुहोस्। प्याज पारदर्शी नभएसम्म 5-7 मिनेट कुक गर्नुहोस्। स्टक, पानी, बे पत्ती, थिम, र नुन थप्नुहोस्। सूप एक फोडा, आवरण गर्न, एक सिम्म घटाउनुहोस् र 20 मिनेट पकाउनुहोस्, वा जब सब्जहरू निविदा हुन्छन्।

गर्मीबाट हटाउनुहोस्। बे पत्ती र थाइमा शाखा हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। ऊर्ध्वाधर ब्लेंडरको साथ सूप आधार मिश्रण गर्नुहोस् (वा नियमित ब्लेंडरमा सानो ब्याचमा)। मध्यम ज्वालामा फर्कनुहोस्, क्यूफ्लावर फ्लोरेट्सहरू थप्नुहोस्, र थप 10 मिनेट पान्नुहोस्। डिल थप गर्नुहोस्, मिर्चको केहि ग्रिन्ड्स र तुरुन्तै सेवा पुर्याउनुहोस्।

नोट: यदि तपाईं सोप खाँदै हुनुहुन्न भने, डिल हुँदा यो सेवा भइरहेको छ।

4-6 सेवा गर्दछ

प्रतिलिपि अधिकार 200 9 जेन होय ​​द्वारा

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	166
कुल मोटा	9 जी
पागलिएको बोसो	2 जी
असंतृप्त फैट	5 g
कोलेस्ट्रॉल	151 मिलीग्राम
सोडियम	254 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	14 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	10 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)