क्यान्सर बीफ अन्डा रोलहरू क्लासिक एपेटाइजर नुस्खामा राम्रो मोडिन्छ। जब सेन्ट प्याट्रिक दिवस पछि तपाइँ लाई पनी कंगन गोमा भएको छ, वा जब तपाईं मनोरञ्जनको लागी स्वादिष्ट नुस्खा चाहानुहुन्छ। यदि तपाइँसँग सेन्ट प्याट्रिकको दिनबाट आर्ख आलु र गोभी छ भने, गोभी र जमे भएका आलुको सट्टा प्रयोग गर्नुहोस्; केवल नुस्खाको साथ जारी राख्नु अघि गर्मीमा 1 देखि 2 मिनेटका प्याजहरूसँग पकाउनुहोस्।
अङ्ग रोलहरू चीनबाट क्लासिक एपटिजर हुन्। अण्डा रोल विकर, जुन तपाईं कुनै पनि किराना स्टोरको बारेमा पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, एक सेतोरी मिश्रणमा भरिएको छ, त्यसपछि पानीको साथ रोलियो र मुहर। सानो रोलहरू सामान्यतया फ्राइड हुन्छन्, तर तिनीहरू कुकुर र सुनको भूरी सम्म पनि पकाउन सकिन्छ। केही कारणको लागि यो प्रकारको नुस्खाको लागि गाह्रो हुनुको लागि प्रतिष्ठा छ, तर अण्डा रोलहरू वास्तवमा बनाउन सजिलो छ।
रोल केहि प्रकार को डुप्लिकेस सस संग सेवा गरिन्छ। क्लासिक सॉस सरसामान वा सौज र जडीबुटीहरूको संयोजन गरिन्छ। यस नुस्खाको लागि, हजारौं आइल्याण्ड ड्रेसिङले गतिको राम्रो परिवर्तन ल्याउँछ, र भरिएको मासु र गोभी अन्डा रोलको स्वादको प्रशंसा गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज (पतला कटाई)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 कप गोभी (पतला कटाई)
- 1 कप जमे भएका हैश ब्राउन आलु (ठुलो)
- 1 कप पकाएको कुखुराको मासु (पतला कटाई)
- 2 चम्मच डीजोन वा पहेँलो सरसफाइ
- ड्यास नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 8 (7 देखि 8 इन्च) अन्डा रोल विकर
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- गार्निश: हजारौं टापु ड्रेसिंग
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक मध्यम कुञ्जी मा, मध्यम गर्मी मा मक्खन पिघ्न।
मक्खनमा प्याज र लसुन थप्नुहोस्। सूट र 4 मिनेट को लागि हलचल। गोभी थप्नुहोस् पकाउनुहोस् र 3 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्। त्यसपछि आलु थप गर्नुहोस्; पकाउनुहोस् र गोभी र आलु सम्म निस्किन्छ, जब सम्म 5 देखि 7 मिनेट लामो हुन्छ।
3. कुखुराको मासु र सरसफाईमा हलचल र गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्।
नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद भरिएको सिजन; एक मध्यम कटोरामा भरिएको हटाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्।
तपाईं यस समय सम्मको समय अघि बढ्न सक्नुहुन्छ। कवर र 2 दिन सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
5. ओवन पहिले 400 डिग्री एफ।
6. कार्य सतहमा अण्डा रोल विक्रपहरू राख्नुहोस्। एक चम्मचको प्रयोग गरी प्रत्येक को लागि भरने को उपयोग गरेर, विप्रेषणहरु बीच भरने मिश्रण को विभाजित गर्नुहोस्। पानीको साथ ब्रेकर्स को किनारहरू ब्रश गर्नुहोस्। भरिएको एक कुना फाउन्ड गर्नुहोस्, त्यसपछि छेउमा पछाडि र रोल अप गर्नुहोस्।
7. कुकीज पानामा सब्जीको तेल र ठाउँको साथ सानो सानो अन्डा रोलहरू ब्रश गर्नुहोस्।
कुरकुरा र सुनको खैरोसम्म 18 देखि 21 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। हजारौं द्वीपको साथ डुब्नको लागि ड्रेसिङ गर्नुहोस्।