शाकाहारी बर्गर बनाउनका लागि कालो सोया सेम र TVP ((सब्जी प्रोटीन बनाइयो) प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंको स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भण्डारको डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खण्डमा कालो सोया सेमको लागि पसल।
सिओ फूड्स काउन्सिलको पनीर र फोटो शिष्टाचार
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप सब्जी पोथी वा 3/4 कप पानी प्लस 1 शाकाहारी बेल्युल घन, कुचल
- 1 कप
- TVP
- 1/4 कप पकाएको वा डिब्बा काला सोयाबीन, विभाजित
- 1/4 कप कटा प्याज
- 3 चिसो चप्पल
- 1 1/2 चम्मच मकई खाना
- 1 पैकेट (1 1/4 औंस) टैको सीजनिंग मिश्रण
- 2 अण्डा
- 2 देखि 3 चम्मच सोया तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा उबलने को लागि सब्जी शोर या पानी र बेलूल क्यूब ल्याइन्छ। TVP थप्नुहोस् र 3 मिनेट खडा गर्न दिनुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, म्याश आधा सेमको साथ।
- बाँकी बीन्सहरू, प्याज, आटा, मसालेल र सिजन मिश्रणहरू थप्नुहोस्। अण्डाहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- 4 पटाईमा फारम गर्नुहोस्।
- ठूलो स्किलेटमा, ऊष्माको तेल मध्यम-उच्च गर्मीमा। पट्टिहरू थप गर्नुहोस् र फायर नभएसम्म कुकुर र एक तरफमा खानुहोस्, लगभग 3 देखि 4 मिनेट। टर्न र ब्राउन दोस्रो पक्ष।
- बन्सहरूमा आफ्नो कालो सोया बीन बर्गर आफ्नो पसंदीदा वेग्गी बर्गर टुप्पिंगको सेवा गर्नुहोस्।