अर्जेंटीना मा धेरै ठूलो पशु भाडा को कारण, विभिन्न प्रकार को मासु मा धेरै प्रकार को व्यंजन मा मासु शामिल छ। अर्जेंटिना, पन्तोनिया, बाट यो बीउ स्टew थोडा असामान्य तयारी हुन सक्छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट छ। सूखे फलहरु - जस्तै खुबानी या किशमिश - मीठे आलु संग, थोडा मीठा स्वाद दिनुहोस, जबकि टमाटर र प्याज, सर्दियों स्क्वाश र गोडा को गहरे रंग को जटिल स्वाद बाहिर। कार्बोनाडा क्रिला एक अद्भुत स्टव हो, जब मौसम खुसी हुन्छ तब कष्टको लागि उत्तम, क्यान्डब्रेड र सलाद संग काम गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1 ठूलो प्याज, कटाई
- 1 हरा मिर्च, कटाई
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 1/2 पाउन्ड स्टाउङ गोडा, 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 टमाटरहरू टाँस्न सक्छ
- 2 कप बीफ श्वेत
- 3 मीठो आलु, खुट्टा र क्यूब्ड
- 2 सेतो आलु, खुट्टा र क्यूब्ड
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1 ठूलो जाडो स्क्वाश, खुट्टा र क्यूब्ड
- 7 औंस सूखे खरानी, लगभग कटा (लगभग 1 कप)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1 कप फ्रोजन मक्का
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो बर्तनमा, सुनन र तेल, प्याज, हरियो काली मिर्च र लसुनको सुनको र नरम सम्म, लगभग 10 मिनेट।
- मासु जोड्नुहोस् र मध्यम ऊँची गर्मीमा पकाउनुहोस्, सबै तिर खरानीमा परिणत गर्नुहोस्।
- स्टुड टमाटर, बीउ श्वेत, आलु, चिनी, स्क्वाश र ज्वरो, र उकालोमा निचो गर्मी थप्नुहोस्।
- 1 घण्टाको लागि कम तापक्रममा आवरण गर्नुहोस्। स्वादको लागि स्वाद र नमक र काली मिर्चको मौसम। यदि बीउ धेरै मोटो देखिन्छ भने अधिक बीउ शरथ थप गर्नुहोस्।
- लगभग 30 मिनेट लामो कुकुरको लागि कुकुर नभए सम्म। जमेको मकईमा हलचल, र 5 देखि 10 मिनेट बढीका लागि सिम गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 484 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 76 मिलीग्राम |
| सोडियम | 391 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 31 g |