मासुबलहरू बनाउने मासुलोफ बनाउन धेरैजसो छ। यी सुझावहरू पालना गर्नुहोस् र कसरी सबै भन्दा राम्रो मासुबलहरू बनाउनको लागि सिक्नुहोस्। तपाईं मासुबलहरू स्यान्डविचमा, पास्ता ससमा, वा सजिलो र स्वादिष्ट एपेटाइजरको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी राम्रो मेटबलहरू बनाउनुहोस्
- मासु थप्न पहिले सबै अन्य सामग्रीहरू संयोजन गर्नुहोस्। माटबलहरू सामान्यतया केही प्रकारको रोटी वा पटाखे, तरल र मौसममा बनाइन्छ। ती पहिला मिक्स गर्नुहोस् ताकि यी सामग्रीहरू समान रूपमा वितरित छन् भन्ने निश्चित गर्नुहोस्, र त्यसो गर्दा मासु धेरै सङ्कलन छैन। सबै भू-मासु मासुको व्यञ्जनको रूपमा, धेरै ह्यान्डलिंगले मासुबल कठिन बनाउनेछ।
- प्याज वा टुक्रादार तरकारीहरू जस्तै सब्जिहरु कच्चा मासु थप्न अघि पकाउनु पर्छ। मासुबलहरूको लागि पकाउने समय सब्जहरू निविदा बनाउन पर्याप्त हुँदैन। कफी पकाउनु भन्दा कटा प्याज धेरै बलियो छन्, र मासुबल खाना खाने अप्रिय हुन सक्छ।
- तपाईं मासु गोलाहरू मासुको माटो, ग्राउण्ड सुँगुर, भुइँमा कुखुरा वा टर्की, वा भुइँमा पनि सफा सासाज बनाउन सक्नुहुनेछ। रोचक स्वादका लागि विभिन्न प्रकारका मासुहरू मिलाउनुहोस्। बस सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं मासुबलहरु को अंतिम पोर्टल को लागि पोर्च र बीफ को लागि 160 डिग्री फारेनहाइट मा र खाना को सुरक्षा कारणों को लागि चिकन र टर्की को लागि 165 डिग्री फरेज मा पकडें।
- मासुबलहरू बनाउँदा, एक सानो आइस क्रीम स्कूप वा पेलो बलर प्रयोग गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू सबै आकार हुन्। तिनीहरू एकै साइज हुनुपर्दछ त्यसैले तिनीहरू समान खाना बनाउछन्।
- मासुबलहरू लाई तपाईंको हातमा बाँच्नबाट मिश्रणलाई रोक्न मद्दत पुर्याउदा तपाईंको हातहरू ठुलो पानीले गीला पार्छ। र कच्चा मासु को निवारण पछि राम्रो तरिकाले आफ्नो हात धोएर सम्झनुहोस्। साबुन र पानी प्रयोग गर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले नाखूनहरु अन्तर्गत आफ्नो हात हल्लाउनुहोस्।
- तपाईं मासुबलहरू पकाउन सक्नु भएको कुकिलोमा, तरलमा उक्लेर, वा ओवनमा पकाउन सक्नुहुन्छ।
- जब ब्रोकिंग मेटबाल्सहरू, उनीहरूलाई पनीबाट सजिलै रिहाउन नसक्ने प्रयास नगर्नुहोस्। एक पक्ष अरू भन्दा बढी खैरो हुन सक्छ, तर मासुबलहरू सँगसँगै रहनेछन्।
- बेकिंग मेटबल्स धेरै सजिलो छ र कम हात-प्रयासको प्रयास गर्दछ। तत्काल पढ्ने थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् कि आन्तरिक तापमान साइबर र मासुको लागि 160 डिग्री F, र पोल्ट्री मासुको लागि 165 ° F को लागि।
- जब मासुबलहरू बनाउनुहुन्छ कि तपाइँ एक चटनीको टुक्रामा राख्नुहुन्छ, त्यसैले तिनीहरू चटनी वा सूपमा पकाउनुहोस्, धेरै दुबला मासु प्रयोग गर्नुहोस् वा समाप्त उत्पादन धेरै चिसो हुन सक्छ।
- माटबलहरू धेरै राम्ररी स्थिर हुन्छन्। तिनीहरूलाई पूर्णतया शांत गर्नुहोस्, तिनीहरू अलग रहन्छन्, त्यसपछि एक तहमा स्थिर गर्नुहोस्। जब ठोस जमेको हुन्छ, धीरे-धीरे एक हार्ड-साइड फ्रीजर कन्टेनरमा लेबल, सील र 3 महिना सम्म स्थिर। पक्का गर्न, रातभर फ्रिजमा खडा गरौं, माइक्रोवेव ओवनमा 30% पावरमा ठोक्नुहोस्, वा केवल नुस्खामा निर्देशित रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।