कसरी मनको आकार के केक बनाउनुहोस्

01 को 06

हृदयको आकार के केक बनाउन

"म तिमीलाई माया गर्छु!" भन्न को लागी राम्रो तरिका वेलेंटाइन डे मा, तपाईंको जीवन मा त्यो विशेष कुनै को लागि शानदार को लागी केहि चीज? स्वादिष्ट र नमीको रूपमा, हृदयको आकारको केक!

तपाईं सोच्न सक्नुहुन्छ, "दुर्भाग्यवश, मेरो हृदयको प्यान छैन, त्यसैले म सक्षम छैन।" तर तिमी डराउँदैनौ! हामीसँग त्यो सुन्दर, हस्ताक्षर आकार प्राप्त गर्न मजा र रचनात्मक तरिका छ, केवल दुई प्यानहरू प्रयोग गरेर: एक वर्ग एक र एक गोल।

हामीले सुपर डिलेक्टयोग्य केक व्यञ्जनहरूको तल सूचीबद्ध गरेको छौँ जुन यस प्रविधिसँग अचम्मको काम गर्दछ। बस एक चयन गर्नुहोस् र बेक गर्न तयार हुनुहोस्!

केक व्यञ्जनहरूले यी निर्देशनहरूको साथमा ठूलो काम गर्नेछन्
क्रीम पनीर आईसिङको साथ रातो मखमली केक पकाउनुहोस्
दूध चॉकलेट केक
चकलेट फोडा केक
सेतो केक
स्ट्रबबेरी केक
लेमन पाउन्ड केक

02 को 06

2-लेयर केकका लागि ब्याटरको साथ सुरु गर्नुहोस्

यो केक बनाउन पहिलो चरणले बल्टर बनाउने छ। हामी मान्नुभयो कि तपाईंले पहिले नै माथिको व्यञ्जन मध्ये एक अनुसन्धान गरेको छ र तपाईंको केकलाई कसरी स्वाद चाहानुको विचार छ। (हामी समयमा रेड मल्ल प्रवर्तन गरिरहेका थिए, त्यसैले हामी के लागि जान्छौं। यम!)

किनकि यसले दुई फरक आकारहरू ल्याउनेछ -बुट वर्ग र राउन्ड - हृदयको आकार बनाउन, दुई-परत केकका लागि पर्याप्त ब्याटर बनाउने। तपाईंलाई एक 8 इन्च राउन्ड प्यान र एक 8-इन्च स्क्वायर प्यान बीच ब्याट्री विभाजित गर्न आवश्यक छ।

03 को 06

एक हीरा बनाउनुहोस्

केकले एक पटक पकाएको छ - नुस्खामा निर्देशन अनुसार - र ठंडा, दुवै आफ्नो सम्बन्धित प्यानबाट हटाउनुहोस्।

ठूलो पाना प्यान वा काट्ने बोर्डको पछाडिको प्रयोग गरी एल्युमिनियम पन्नीमा आफ्नो आधार लम्काउनुहोस् (ताकि रेड मल्लबाट डाई - यदि तपाई त्यो कि नुस्खा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ - आधारमा दाँया छैन), र स्केलको केक राख्नुहोस् यसैले यो एक हीरा जस्तो देखिन्छ।

अगाडि बढ्नु अघि केकको फिट प्रमाणित गर्न यो एक राम्रो विचार हो, किनकि तपाइँ तपाइँ किन किनारा किनारा छोड्न केक गर्न चाहानुहुन्छ।

04 को 06

हृदयको आकार बनाउनुहोस्

यस समयमा, राउन्ड केक मा आधा आधा घुमाईएको एक चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। वर्ग को माथि को दुवै पक्षमा प्रत्येक हलहरु संलग्न गर्नुहोस्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरू गोल नहुँदा पनि गोल हुँदैन। यो ठीक छ!

केक चाकू प्रयोग गरेर (पतला-सेयर गरिएको, लामो-फलाममा राखिएको चाकू), गोल केकको प्रत्येक आधाबाट केकको तलल्लो तल टाँस्नुहोस्, जबसम्म चौडा भागहरू र चौडा भाग बराबरको उचाई हुन्छ।

एकपटक सबै तीन टुक्राहरू पनि हुन्छन्, यो केक बर्फको समय हो!

05 को 06

केक बर्फ

पहिलो, एक टुक्रा कोट सिर्जना गर्नुहोस्। यो प्रतीक को पहिलो तह हो कि एक केक मा जान्छ। साथै "गंदे आईकिंग" को रूपमा यो चिनिन्छ, यो आधार लेयर इमेजको यो तहमा क्रुम्बाहरू सील गर्दछ, ताकि दोस्रो तह सफा र आँखामा अधिक सौंदर्यवादी मनपर्छ।

क्रम्ब कोट, चम्मच वा केकको केन्द्रमा तपाईंको मक्खन बनाउन पाइन्छ। एक अफसेट स्पट्युल प्रयोग गर्दै, धीरेमा सबै माथि शीर्ष मा फैलिएको छ।

बेकरको सुझाव : अर्को बिरुवाको बट्टा राख्नुहोस् ताकि तपाईं स्पुमुले पखाल्न सक्दछन् भने यो क्रुमको साथ अन्डरित हुन्छ। त्यस तरिकामा तपाईंको आईकिंगको मूल कटोरा सफा राखिएको छ।

अर्को, त्यहि पद्धति प्रयोग गरेर, पक्षहरूको लागि क्रम्ब कोट सिर्जना गर्नुहोस्। एकपटक तपाईंले यो केकमा सबै पहिलो तह सिर्जना गर्नुभए पछि, फ्रिकरमा केक राख्नुहोस् 20 मिनेटको लागि, कुकुर कोटलाई थोडा सार्न अनुमति दिन। यसले दोस्रो तह सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ धेरै सजिलो हुन।

फ्रिजमा 20 मिनेट पछि, तपाईंको केक आउट गर्नुहोस् र दोस्रो तह पूरा गर्नुहोस्, माथिको माथिको विधि प्रयोग गरी।

यदि तपाईं icing को रंग उज्ज्वल गर्न चाहनुहुन्छ भने, मिश्रणमा केहि मजाक रङ थप्ने प्रयास गर्नुहोस्! सम्झनुहोस्, तपाईं केवल आफ्नो कल्पना द्वारा सीमित छ। त्यसोभए, ताराहरूका लागि गोली हाल्नुहोस् र ठूला जानुहोस्!

06 को 06

समाप्त उत्पादन

एकपटक तपाईंले आफ्नो केक icing पूरा गरेपछि, यो समाप्त परिमार्जनको लागि समय छ!

हृदयको आकार स्प्रेकिल्स र सेतो असामान्य प्रयोग गर्दै, केकलाई तपाईंको हृदयको इच्छाको रूपमा सजावट गर्नुहोस्। (हामीले के गर्नुभयो त्यहाँ हेर्नुहोस्?)

हामीले हृदयको आकारको स्प्रिलेजको परिधि सिर्जना गर्यौं र त्यसपछि केकको केन्द्रमा सेतो असामान्यको सानो सानो मिनी हृदय बनाउनुभयो।

जसरी तपाईं यो मायालु सृष्टि बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ, हामी पक्का छौं कि तपाईंको हन्ना धेरै सराहनात्मक हुनेछ!