पट रोस्ट मासुको कम निविदा कटौती हो जुन सामान्यतया एक चक वा राउन्ड काट्ने गरिन्छ। यो अक्सर सस्तो र सुस्त, लामो पकाउने समयको मासु मासु निविदा गर्न फाइदा हुन्छ। पकाउने बर्तन भुइँमा एक ढिलो कुकरमा यो धेरै कारणको लागि आदर्श छ।
बीफ सामान्यतया दुबला प्रकारको मासुको रुपमा चिनिन्छ। तामाङ मासुको खोजी गर्दा अंगूठेको असल नियम निश्चित छ कि यसको पाँच ग्राम वोसो वा कम प्रति 3 औंस कम हुन्छ। Eaten मा moderation, दुबला मासु एक समग्र कम फैट आहार को भाग हुन सक्छ। बीउको दानाको कमजोरीको साथ एक साधारण मुद्दा यो हो कि तिनीहरू प्रायः कडा र चर्को हुन्छन्। पातको रोस्ट तयार पार्न सुस्त कुकर प्रयोग गरेर, मासुको मासुको प्रोटीन, भिटामिन र खनिजहरू पाउनु पर्ने छ जब तपाईं धेरै सजिलो र हात बन्द खाना पकाउने विधिमा निविदा मासुको आनन्द लिइरहेका हुन्छन्।
यो मनपर्दो, तातो ढोका गाजर, मशरूम, हरियो काली मिर्च, र आगो चिसो टमाटरहरू समावेश गर्दछ, यसलाई पूर्ण भोजन बनाउने र चिसो जाडोको रातको लागि उत्तम। यदि तपाईं भीड फिडिरहनु भएको छ वा सँगसँगै चाहानुहुन्छ भने बर्तनको भुइँमा भुटानी वा मासुको आलु वा अण्डा नूडलहरूसँग सेवा गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- गैर छड़ी पकाउने स्प्रे
- 1 माध्यम
- मीठो प्याज , लगभग कटा
- 3/4 पाउन्ड गाजर, खुर्सानी र मोटी भित्री मा काट
- 8 औंस कटाई क्रिमिनी मशरूम
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, बीउ र कटा
- 2 पाउंड बेकार बीफ दौर sirloin टिप, बाह्य चर्को को छंटनी
- 1 14.5-औंस कुचल आगो काटिएको टमाटरहरू (मिरर ग्लेन ब्रान्डले यो बनाउँछ)
- 2 चम्मच
- Worcestershire सॉस
यसलाई कसरी बनाउने?
- नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ 4-क्वार्ट सुस्त कुकर भित्र कोट। कटा प्याजमा कटा प्याज, गाजर, मशरूम र हरियो काली मिर्च राख्नुहोस्।
- मध्यम हाइलाइटमा पकाउने स्प्रेको साथ लिइएको ठूलो ननस्टिक प्यान्ट गर्नुहोस्। ब्राउन मासु, प्रति पक्ष लगभग तीन मिनेटका लागि। ध्यानपूर्वक प्यानबाट मासु हटाउनुहोस् र सब्जका शीर्षहरूमा ढिलो कुकरमा राख्नुहोस् ।
- डिब्बाबंद टमाटर मासु मा रमाउनुहोस् र सबै भन्दा माथिको वेर्सेस्टरशायर सॉस बहाउनुहोस्। कम्तीमा 7-9 घण्टामा पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्।
प्रति सेवा: क्यालोरी: 265, वसा: 47, कुल फैट: 5.3 ग्राम, (संतृप्त वसा: 1.6 ग्राम), कोलेस्ट्रॉल: 9 9 ग्राम, सोडियम: 305 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 1 9 .2 ग्राम, फाइबर: 4.8 ग्राम, प्रोटीन: 35.3 ग्राम
यदि तपाईंसँग बहु-प्रकार्य सुस्त कुकर छ भने, तपाईं मासु माछा मासु मार्फत पहिलेको उपकरणमा भूत सक्नुहुनेछ। त्यसपछि सेयर मासु हटाउनुहोस्, सब्जीलाई तहमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि मासु पछि जोड्नुहोस् बाँकी सामग्रीहरू पछि।
यो बर्तन भुना फ्रिजमा केही दिन पछि खाना पकाउने कन्टेनरमा फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। यसको अतिरिक्त, बर्तन रोस्ट धेरै राम्रो हुन्छ। केवल नुस्खाको अनुसार तयार गर्नुहोस् र त्यसपछि पोट रोस्ट पूर्ण रूपमा ठुलो पार्नुहोस्। यसलाई एक छापिएको कन्टेनरमा प्याकेज गर्नुहोस्, यसलाई लेबल गर्नुहोस् र यसलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्। पुनः दोहोरो, बस एक countertop मा defrost र त्यसपछि एक डच ओवन वा स्टाउटोप मा अन्य ठूलो बर्तनमा न्यानो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 334 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 144 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 44 जी |