स्पेनमा अनार वा "granadas" एक पुरातन फल हो जुन रोमन समय भन्दा अघि प्रयोग गरिन्छ। वास्तवमा, "ग्रानाडा" शहर अनार पछि नाम दिइएको छ! ग्रेनाडाको सडकमा, तपाई जहाँ जानुहुन्छ अनार प्रतीकहरू छन्। भूमध्य वरिपरि, जसमा मध्य पूर्व समावेश छ, अनारमा ताजा वा जेलीई, जाम, डेसर्ट र ससमा पकाउनका लागि अनार एक लोकप्रिय फल हो। यो नुस्खा रंगीन छ र धेरै त्यस्ता उत्सव देखिन्छ, त्यसैले हामी धन्यवादमा सेवा गर्न चाहन्छौं।
नोट: कचौरा, अनारको बीज र गेडाबोजा सेमको मात्रा तपाईंको स्वादमा समायोजन गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 अनार
- 2 ठूला कर्करहरू
- 1 1/2 - 2 garbanzo बीन्स को डिब्बे
- 2 ठूलो लौह लसुन
- 1/4 कप ताजा तुलसी पातहरू
- गार्निश:
- रातो रक्सी सिरका (ड्रेसिंगको लागि)
- Garnish: अतिरिक्त कुंवारी स्पेनिश जैतून को तेल (ड्रेसिंग को लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- खीराहरू खान्छन् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अनारबाट बीउ हटाउनुहोस् । अनार पानीमा बीज बोकेर धेरै सजिलो हुन्छ र यसले मात्र 5-10 मिनेट लिन्छ।
- मध्यम आकारको कटोरा कटोरामा कटा कककर र अनारको बीउ राख्नुहोस्।
- Garbanzo सेम नाली र कटोरा मा जोडें। सब्जियों संग कटोरा मा खुट्टा र पतले लहसुन र ठाँउ को दो लौंग को दोकान। तुलसी पातहरू र तुरुन्तको टुक्राबाट दालहरू हटाउनुहोस्। सब्जियों को कटोरा मा जोडें र मिश्रण गर्नुहोस।
- कटाई सब्जियों मा लाल शराब सिरका को छिराएँ। बगाई अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल । राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। सामान्यतया, 2 भाग तेलमा 1 भाग सिरका प्रयोग गर्नुहोस्। सिरका र तेल टाँस्नुहोस् र समायोजन गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 190 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 101 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |