यद्यपी कद्दी एक अमेरिकन फल मानिन्छ, यो पूर्वी युरोपमा जंगलमा लोकप्रिय छ। यो कद्दू बार नुस्खा एक gingersnap क्रस्ट र एक कद्दू-पाई प्रकार भरने सुविधा। यो एक पाइको रूपमा उच्च हुने छैन, तर केवल स्वादिष्ट रूपमा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Gingersnap क्रस्ट:
- 1 1/2 कप gingersnap कुकीज (crumbs)
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर (दृढतापूर्वक प्याक गरिएको)
- 6 चम्मच मक्खन (पिघल)
- कद्दू बार्स:
- 1/3 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 कप ब्राउन शुगर (दृढतापूर्वक प्याक गरिएको)
- 1 कप कद्दू (डिब्बाबंद ठोस पैक purée, कद्दू पाई मिश्रण छैन)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 1/2 चम्मच कद्दी पाई मसाला मिश्रण
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। Gingersnap क्रस्ट बनाउन , एक मध्यम कटोरामा र काँटा प्रयोग गरेर, gingersnaps, 3 चम्मच भूरे रंगको शर्करा र पिघल मक्खन संयोजन। मिश्रणमा 13x 9-इन्च प्यानको तल थिच्नुहोस् र भर्खर बनाउनुहुँदा फ्रिजमा राख्नुहोस्। (यदि तपाईं धेरै क्रस्ट चाहनुहुन्छ भने, अनुपात दोहोर्याउनुहोस्।)
- एक ठूलो कटोरीमा, 1/3 कप आटा, बेकिंग पाउडर, र नुन एक साथ whisk, र अलग। एक अलग मध्यम कटोरा मा, चिकनी सम्म अण्डा, एक कप मजबूत ब्राउन शर्करा, कद्दू, वेनिला र कद्दू पाई मसाले मिश्रण को साथ हरायो। भर्खरै समावेश नभए सम्म आरक्षित आटा मिश्रण मा हलचल। फ्रिजबाट क्रस्ट हटाउनुहोस् र क्रस्टमा ब्याटर फैलाउनुहोस्।
- एक तँबास केन्द्रमा केन्द्रित नभए ताप ओवनमा उठाउनुहोस्, 25 देखि 30 मिनेट सफा गर्दछ। प्यानमा पूर्णतया शान्त सेवा गर्नु अघि पट्टीहरूमा काट्नुहोस्।