एक परम्परागत स्पैनिश बोकोडिलो, एक प्रकारको स्यान्डविचमा बोगेटमा सेवा गरिएको छ। तपाईं स्यान्डविच सुन्नु भएको बेला तपाईं सोच्न सक्नुहुन्छ भन्दा फरक छ।
स्पेनमा स्यान्डविच अमेरिकामा स्यानविचको तुलनामा संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरै फरक छन्, स्यान्डविचहरू सामान्यतया डेली मेट्समा कटाई रोटीमा सेवा गरिन्छ। बरु, एक बोक्डिलो baguette को 6- 8 देखि 8 इन्च लामो भाग हुनेछ, आधामा कटाई र स्पेनिश कोरोजो साउसेज, चिसो काटा, टुना वा सेराणो होममा भरिएको हुन्छ।
सामान्यतया, स्पानीर्ड्स bocadillos मा मेयनेज, लेट र अचार मा ढिलो छैन, तर टमाटरको स्लाइसहरू समावेश हुन सक्छ वा तिनीहरू रोटीमा कटाएको टमाटरमा गाँस्न सक्छ।
बोकोडिलको प्रकारहरू
सम्झनुहोस् कि स्पेनमा प्रत्येक क्षेत्र यसको आफ्नै व्यञ्जन छ। त्यसैले, स्पेनको एक क्षेत्रमा बोक्डिलो भर्दा लोकप्रिय छ किनकि अर्को क्षेत्रको मेनुमा पनि देखा पर्दैन।
Omelet bocadillos एक सजिलो, पोर्टेबल नाश्ता को लागि एक लोकप्रिय विकल्प हो। तिनीहरू सामान्यतया अण्डा र पनीर, साथै विभिन्न आलुहरू जस्तै आलु, सेम, कोरियो र मिर्च समावेश गर्दछ। माटो बोकोडिलोस तपाईंको सामान्य मासु, जस्तै चिकन, सुँगुर, वा बीफ, साथ साथै बकरी वा घोडा जस्तै क्षेत्रीय मनपर्नेहरू संग तयार हुन सक्छ। माछा bocadillos पनि लोकप्रिय छन्, र squid, sardines, cuttlefish र अन्य नाजुकहरू समावेश गर्न सक्छन्।
एक बोकोडेलको लागि उत्तम ब्रेड
स्पेनिशले धेरै प्रकारको ब्रेडहरू उत्पादन गर्दछ, प्रत्येक क्षेत्रमा केहि फरक हुन्छ। तथापि, क्लासिक baguette वा "barra" स्पेन मा सबै पाउन सकिन्छ।
सामान्यतया, स्पैनिश बोकोडिलहरू baguettes मा सेवा गरिरहेका छन्।