यो एक बर्तन मार्गेनी र पनीर धेरै पनीर, जमीन मासु, र केहि मसालेदार मिर्च seasonings संग बनाइन्छ। यदि तपाइँ थोडा गर्मी मनपर्छ भने केहि diced गर्म मिर्च थप्नुहोस्। Jalapenos वा हल्का मिर्च मिर्च थप्न सकिन्छ।
यो सरल स्टोटोप म्याक र पनीर डिश को एक साधारण सलाद र बिस्किट्स वा कर्नब्रेड संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 ठूलो प्याज, कटाई
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च, कटा भयो
- 1-1 1/4 पाउन्ड दुबई मैदान मासु
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच ग्राउण्ड जीरा
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- 2 वटा मुटुको कुखुरा
- 1 रस (14.5 औंस) रस को साथ टमाटर को टुकडे
- 8 औंस मकारोनी (लगभग 2 कप नुकाएको)
- 1/2 कप प्रकाश क्रीम (वा आधा र आधा)
- 2 कप कटा भयो पडरडर पनीर
- वैकल्पिक: ताजा कटा cilantro या अजमोद
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो डच ओवन वा सस्यानमा, जैतून का तेल मध्यम गर्मीमा उचालो। प्याज र घण्टी काली मिर्च जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः अँध्यारो पार्नुहोस्, जबसम्म प्याज हल्का खानु पर्दछ। बीउमा अब गुलाबी नभएसम्म गन्तब्यको मासु जोड्नुहोस् र पकाउँनुहोस्। लहसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामोको लागि स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्।
मिर्च पाउडर, नमक, जीउ, र ताजा जमीनको काली मिर्चले जमीनमा मासुको मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस्। चिकन भाइरस र टमाटरहरूमा भर्नुहोस्।
मार्बोनी थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। मार्कोनी निविदा नभएसम्म 8 देखि 10 मिनेट सम्म सम्ममा हल्का हिसाबले तापनि मध्यम र मध्यममा गर्मी घटाउनुहोस्।
क्रीम र पनीर जोड्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि घुमाउनुहोस्, ताप्न सम्म र तरल को अधिकांश को अवशोषण गरिएको छ।
यदि चाहियो भने कटाई सिलिलाउरो या अजमोरीको साथ गार्निश।
सलाद र कर्नब्रेड वा बिस्कुट संग सेवा गर्नुहोस्।
विविधता विधिहरू
- पनीर वा टोको को नुस्खा पनीर को एक पाडडार जैक संयोजन को प्रयोग गर्नुहोस।
- डिशमा लगभग 1 कपको डिब्बाबंद कालो दायाँ कालो बीन्स थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 776 |
| कुल मोटा | 50 g |
| पागलिएको बोसो | 25 g |
| असंतृप्त फैट | 17 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 187 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,296 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 52 जी |