चकलेट प्लास्टिक एक स्वादिष्ट, बहुमुखी चकलेट पेस्ट हो जुन किक, पिटिट चार र धेरै अन्य पेस्ट्रीहरू सजावट गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्याकेजहरू जस्तै केक लपेट गर्न चकलेट प्लास्टिक प्रयोग गर्नुहोस्, रिबन र डोरहरू सिर्जना गर्नुहोस्, र काटी-आउट सजावटहरू बनाउनुहोस्।
यो नुस्खा पनि दूध वा गाढा चकलेट संग बनाइन्छ। दूध चकलेट को लागी प्रक्रिया उस्तै छ, तर यदि तपाईं चकलेट चकलेट प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने 2/3 कपमा मकई सिरप को मात्रा बढाउनुहोस्। ध्यान दिनुहोस् कि दूध वा अँध्यारो चकलेट प्रयोग गर्दा तपाइँले उस्तै रङ प्रभावहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न र तपाईले पाउडर भएको बट्टाको कोको पाउडरमा दूध वा चकलेट चकलेट प्लास्टिक निकाल्नु पर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्डको सेतो चकलेट
- 1/2 कप लाइट मकई सिरप
- वैकल्पिक: खाना रंग
यसलाई कसरी बनाउने?
- चकलेट चोर्नुहोस् , र यसलाई ठूलो माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा राख्नुहोस्।
- चकलेट माईक्रो गर्नबाट बचाउन प्रत्येक 45 सेकेण्डपछि चिसो लाग्ने चकलेट सम्म माइक्रोवेव चकलेट।
- माइक्रोवेवबाट पिघेका चकलेट हटाउनुहोस्, र सुचारु सम्म हलचल। मकईको सिरप र हलचल जोड्नुहोस् जब मिश्रण राम्रो तरिकाले संयुक्त हुन्छ।
- चकलेटले प्लास्टिक लपेटोको ठूलो पानामा चस्काउनुहोस् र सुरक्षित रूपमा लुकाउनुहोस्। चकलेटलाई कम्तिमा 6 घण्टा वा रातभरको लागि कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस् र ठोस पार्नुहोस्।
- कठोर चकलेटलाई दस्तुर गरेर यो दस्ताने-हातको हातमा घुमाईदिनुहोस्, वा माइक्रोवेभ यसलाई छोटो 10-सेकेन्ड अन्तरालमा नदिनुहोस् जब सम्म यो काम गर्न पर्याप्त नरम हुन्छ।
- यो सुचारू र पाईलो नहुने सम्म घुँडा जारी राख्नुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस् यदि तपाईंको चकलेटको प्लास्टिकले ढोका खोल्छ - यी नलीको प्रक्रियाबाट बाहिर काम गर्न सकिन्छ। यदि चकलेट चिसो हुन थाल्छ भने तपाईका हातहरू पाउनु भएको चीनी संग धकेल्नुहोस्।
- यस बिन्दुमा, तपाईं यसलाई विभाजित गर्न सक्नुहुन्छ र फरक खाना रङहरू चकलेटमा घुमाउन सक्नुहुन्छ। रंगहरु मा muddying देखि बचने को लागि आफ्नो दस्ताने को बीच बैच को बदलन को सुनिश्चित गर्नुहोस।
- पाउडर गरिएको चिनोको पतली परत संग तपाईंको काम सतह धकेल्नुहोस्।
- चकलेट प्लास्टिक रोल गर्नुहोस् जबसम्म यो धेरै पतली छ (लगभग 1/8 इन्च)। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं पतला रिबन वा स्ट्रिप्स बनाउन पास्ता रोलर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- अब तपाईं आफ्नो चकलेट प्लास्टिकसँग सजावट गर्न तयार हुनुहुन्छ! तपाईं कुकी कटर वा चाकूको साथ आकारहरू वा अक्षरहरू काट्न सक्नुहुन्छ वा रिबन र ब्वाईसहरूमा चकलेट प्लास्टिक बनाउनुहोस्, वा सम्पूर्ण केक वा पेटिट चारहरू लुकाउन प्लास्टिकको ठूला पानाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- चकलेट प्लास्टिकको स्क्रैपहरू बाँच्न र कडा रूपमा लुगा लगाउनुहोस्। शांत कपबोर्डमा भण्डार गर्नुहोस् र 2-3 हप्ता भित्र प्रयोग गर्नुहोस्।
- पुन: प्रयोग गर्न, 5 चरणमा नरम निर्देशनहरू दोहोर्याउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 183 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |