अल्ट्रा मिर्च डग

राम्रो गुणस्तरको कुकुरसँग सुरू गर्नुहोस्, अधिमानतः मासुको रूपमा, र स्वादिष्ट, मोटो, मोटेको स्वादयुक्त मिर्चको साथ यो स्लाल्ट गर्नुहोस्। कटा हुआ प्याज अनुभवको लागि कटा प्याज, कटाईदार तीव्र दादरदार वा टुक्रा टुकडे पनीर जोड्नुहोस्। यदि तपाईं समयको लागि थिच्नुभयो भने, तपाइँ निश्चित रूपमा यो नुस्खाको लागि राम्रो गुणस्तर डिब्बाबंद मिर्च प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 8 ठूला ठूला कुकुरहरू
• 8 हट कुत्ता बन्स (डेली शैली)
• चिलीको लागि:
• 1 1/2 पाउन्ड / 675 जी। जमीन बीफ (दुबई)
• 1 टमाटर चटनी (प्लस 1/3 कप / 80 एमएल पानी)
• 1 बोतल बियर
• 1 सेम (पिन्टो)
• 1/2 कप / 120 एमएल। प्याज (कटाई)
• 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
• 2 चम्मच / 30 एमएल। सब्जी तेल
• 2 चम्मच / 30 एमएल। खुर्सानी को धुलो
• 1 चम्मच / 15 एमएल। paprika
• 1 चम्मच / 15 एमएल। cumin (जमीन)
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर। अरेगन (सूखे)
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर। नमक
• 1 चम्मच / 5 एमएल। काली मिर्च
• 1 jalapeno (बीउ र diced)
• गार्निशको लागि:
• 1 प्याज (कटाई)
• 1 1/2 कप / 360 एमएल। cheddar पनीर (तेज, कटा हुआ, या cotija पनीर)

यसलाई कसरी बनाउने?

ठूलो सस प्यानमा, गर्मीको सब्जी तेल। 1/2 वटा कटा प्याज जोड्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक मिनेटको लागि लसुन र जलापाने कुक थप्नुहोस्। प्याज, लसुन र काली मिर्च हटाउनुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। जमीनमा बीफ जोड्नुहोस्, राम्रो नहुँदा सम्म, 6-8 मिनेट। गोडा पकाउँदै गर्दा पिन्टो सेन्स खोल्नुहोस् र निस्कनुहोस्। या त एक प्रोसेसर मा एक आलु मास संग, लगभग म्याश सेम। यसले मिर्च को लागि मोटाई एजेन्ट को रूप मा कार्य गर्नेछ।

मासुदार सेम, प्याज, लसुन, र बाँकी चिनी सामग्रीहरू पोट गर्न जोड्नुहोस्। गर्मी बढाउनुहोस् मिश्रणले लगभग 1 मिनेटको लागि बबल अप गर्न अनुमति दिन्छ। 35-45 मिनेटको लागि गर्मी र उकालो पार्नुहोस्। मिर्चमा आँखा राख्नको लागि निश्चित गर्नुहोस् ताकि यसले जलाउँदैन। यदि मिर्च धेरै मोटा छ भने, 1/4 कप / 60 मिलीलीटर पानीलाई एक समयमा पोष्ट गर्न जबसम्म मिल्दो दायाँ स्थिरता लिन्छ। एक पटक पकाएर, कम सेटिङ्मा गर्मी कम गर्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।

मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। गर्म कुकुरलाई ग्रिलमा राख्नुहोस् र 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घुमाउनुहोस्। एक पटक पकाएको (आन्तरिक तापमान 165 डिग्री उल्टेको छ), गर्मीबाट हटाउनुहोस्, तातो हट कुत्ते बन्समा राख्नुहोस्, मिर्च, प्याज प्याज र पनीरको साथमा।