क्रिसमस वा छुट्टिको लागि उत्तम घर का बना भान्सा जिन्जरब्रेड कुकी रेसिडिङ खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईलाई भेट्टाएपछि तपाईले यो फेला पार्नुहुन्न! यी क्लासिक अवकाश जिंजरब्रेड कुकीजहरू पूर्ण रूपमा रक्सी हुन् र अन्डा प्रतिस्थापन र सेगन मार्जिनिनसँग बनाइएको छ , जसको अर्थ तिनीहरू पूर्ण रूपमा कोलोस्ट्रल-मुक्त छन्।
Vegan जिन्जरब्रेड कुकीज क्रिसमस कुकी एक्सचेंजको लागि एकदम सही छ। त्यसोभए छुट्टिहरू किन पर्खछन्? शाकाहारी जिन्जरब्रेड कुकीहरू अद्भुत वर्ष-राउन्ड हुन् (र तपाईं तिनीहरूलाई आकारमा रोल गर्नुपर्दैन, केवल तिनीहरूलाई फ्ल्याट बलमा बनाउनुहोस् यदि तपाइँ तिनीहरूलाई छुट्टै बाहिर बनाउनुहुन्छ)। यी कुकीजहरू गुलाबी, अन्डा प्रतिस्थापन, दालचीनी, नटमे र लौरीहरूसँग बनाइएका छन्।
ध्यान दिनुहोस् कि यो नुस्खाको साथमा, तपाईंलाई अग्रिम योजनाको आवश्यक पर्दछ, जस्तै आटाले कम से कम एक घण्टा वा दुईको लागि ठोक्नुपर्छ, र रातभर सम्म।
यी शाकाहारी जिन्जरब्रेड कुकीजहरूमा गुलाबहरूले तिनीहरूलाई सुपर नरम राख्दछन्, जुन म पूर्ण रूपमा कुकीमा मन पर्छ, तर, एक समीक्षकले भने भने, यदि तपाईं जिन्जरब्रेड घर निर्माण गर्न खोज्नु भएको छ भने, तपाईंलाई केहि चीजको आवश्यकता पर्दछ जुन केही ठुला बन्द हुन्छ। तर यी जिंजरब्रेड कुकीजहरू सजावटका लागी उत्कृष्ट छन्, वा म जस्तै व्यक्तिहरूको लागि जसले सुपर नरम जिङ्गब्रेड कुकीजलाई प्रेम गर्दछ! तिनीहरू कुकीजहरू मात्र सानो बलहरूमा लुकाइएको हुन सक्छ, वा, तपाईं तिनीहरूलाई रोल गर्न र आकारहरू मा कट्न र तिनीहरूलाई कुनै पनि प्रकारका भेगन इमिंगसँग सजाउन सक्नुहुन्छ।
कुनै पनि तरिका, आफ्नो घर का बना वेग छुट्टी जिंजरब्रेड कुकीज को आनंद लें!
अधिक क्रिसमस कुकीज विचारहरु को लागी खोज्दै हुनुहुन्छ? यो पनि हेर्नुहोस्:
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मार्जिनिन (सुनिश्चित गर्नुहोस् कि यो हो
- vegan margarine !)
- 1 कप शर्करा
- एनर-जी एग रिप्लोकर 1 अण्डाका लागि (प्याकेज निर्देशनहरू अनुसार तयार गरिएको)
- 1 कप गुनासो
- 2 टिबी सेब साइडर सिरका
- 5 कप फस
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच अदरक
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच लौंग
- 1/2 tsp nutmeg
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो, ठूलो कटोरा मा सेगन मार्जिनिन र चीनी सँगै हरायो। तयार अन्डा प्रतिस्थापन, गुलाब र सेब साइडर सिरका थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक अलग कटोरी मा, राम्रो संग जोडने को लागि एक साथ आटा, नमक, बेकिंग सोडा, अदरक, दालचीनी, लौंग र नटटी एक साथ उठाओ। त्यसपछि, मर्सारिन र चीनी मिश्रण संग यो आटा मिश्रण जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर हलचल गर्नुहोस्।
- यदि सम्भव भएमा कम्तिमा दुई घण्टा वा रातभरको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। यसले कुकी आटालाई दृढ बनाउन मद्दत गर्नेछ। यदि तपाईं नियमित बल कुकीहरू पाक गर्दै हुनुहुन्छ भने यो चरण छोड्न सक्नुहुनेछ, तर, तपाईं आकृतिमा आटा कटाउन जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईं प्रशीतन छोड्न चाहनुहुन्न।
- पूर्व-गर्मी ओवन 375 एफ सम्म
- 1/2 इन्च बलहरूमा फारम मिलाउनुहोस् र फ्लैट गर्नुहोस्, वा कुकिलो सतहमा रोल गर्नुहोस् र कुकी कटर प्रयोग गरेर आकारमा काट्नुहोस्।
- कुकी पानाहरूमा राख्नुहोस् र 6-8 मिनेटको लागि पछाडिको लागि बेक गर्नुहोस्।
अधिक Vegan कुकी व्यञ्जनहरु: