मिस्सा हरी चाय चीस्केक एक सुन्दर, क्रीम जापानी मिठाई एक मिठाई ग्राहम पटाखे टुक्रा टुक्रा संग छ। यो मिठाई तयार गर्न सजिलो छ।
जापानी व्यञ्जनको अनुसार, चीजको यो शैली "दुर्लभ चीज" भनिन्छ। यसमा कुनै पनि असरहरू छैन कि यो कच्चा वा नखोक्ने, तर सजिलो छ कि यो पकाएको छैन। यसको सट्टा, सामग्री जेलेटिनसँग मेल खान्छ र फ्रिजमा ठिक हुन्छ।
यस जापानी शैली मास्टा चीस्केकको सुन्दरता यो रचनात्मक प्रस्तुति विकल्पहरू प्रदान गर्दछ किनभने यो पकाएको छैन। जबकि तलका नुस्खा एकल केक पैनको प्रयोग गर्दछ, मिठाई पनि सुन्दर व्यक्तिगत चश्मा, कटोरा वा रमाकिन्समा तयार हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्टको लागि:
- 1 1/2 कप ग्राहम पटाखे क्रमांक
- 3 चम्मचहरू अज्ञात मक्खन (पिघलिएको)
- 1 चम्मच शर्करा
- चीज़केक भरने को लागि:
- 1 चम्मच अनाज
- जिलेटिन पाउडर (उदाहरण: नक्स जिलेटिन )
- 1/4 कप पानी
- 6 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 1/3 कप सादा दही
- 1/4 कप दाँत पोलो भएको श्वेत
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 चम्मच
- म्यासा हरी चाय पाउडर
- 3 चम्मच पानी (तातो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरामा, अनावश्यक जेलिना पाउडर र 1/4 कप पानी मिलाउनुहोस्। मिक्स र अलग गर्नुहोस्।
- क्रस्ट तयार गर्न, एक अलग कटोरामा, ग्रहमक पटाखे टुक्राहरू, पिघल मक्खन, र चिनो मिलाउनुहोस्।
- 8 इन्च राउन्ड केक प्यानको तलमा क्रम्ब मिश्रणहरू फैलाउनुहोस्। ठोस क्रस्ट सिर्जना गर्न चम्मचको पछाडि उनीहरूलाई थिचेर क्रम्बहरू फ्ल्याक गर्नुहोस्। भर्खर तयार हुँदा फ्रिज फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा मिसा हरी चाय पाउडर संग पाउडर को पूर्ण रूप देखि भंग गर्न को लागि 3 चम्मचों को गर्म पानी संग। छुट्याइएको।
- एक ठूलो कटोरी मा, मिश्रित क्रीम पनीर र चिनी सँगसँगै मिलाउनुहोस्। उत्तम परिणामहरूको लागि मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
- क्रीम पनीर मिश्रणमा सादा दही र भारी क्रीम जोड्नुहोस् र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- अर्को, मिसासा हरियो चिया तरल जोडेर चीजकेक मिश्रणमा र मिश्रण नभएसम्म मिश्रण। भरपूर हल्का हरियो रंग हुनेछ।
- माइक्रोवेवमा जेलेटिन मिश्रण (यसलाई बलियो बनाइनेछ) जब सम्म यो तरल हुन्छ र पनीसिक भरेर यसलाई थप गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल।
- क्रस्टको माथि भर्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
- 6 घण्टाको लागि पनीरक फ्रिज गर्नुहोस्, वा सेट नभएसम्म।
नुस्खा सुझाव र परिवर्तनहरू
- मौसा हरी चाय चीजकेकका लागि मौसमी बेरीज वा ताजा व्हाइड क्रीमलाई गार्निशको रूपमा थप्नुहोस्।
- म्यासेज पाउडरसँग चीजकेक धकेल्न यसलाई पहिले सेवा गर्न अघि बढाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 245 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 148 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |