Chimichurri सॉस ताजा जड़ी बूटियों को एक शानदार संयोजन छ कि सबै केहि तिमी ग्रिल को लागि शांत तर शक्तिशाली स्वाद दिनुहोस। यो पतली चिकन छाती चिलिकुरस सस मा ग्रीलिङ्ग मा छिटो र छिटो पार गर्नु अघि खाली हुन्छ। मुख्य व्यंजन वा टुक्राको रूपमा सेवा गर्नुहोस् र सलाद, स्यान्डविच, भेटीमा सेवा गर्नुहोस्, वा टाको वा पिज्जाहरूमा थप गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार, छाला बिना चिकन छाती, 1/2 / 1 इन्च मोटीमा घिमिरे
- 1 1/2 कप / 360 एमएल ताजा अजमोरी
- 1 कप / 240 एमएल ताजा सिलिलाउरो
- 1/3 कप / 80 एमएल
- जैतून का तेल
- 1/2 सानो प्याज
- 3 चम्मच / 45 एमएल लाल शराब सिरका
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 चम्मच / 5 एमएल समुद्री नमक
- 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. चिसो पानी र पेपर तौलिएका साथ सुत्नमा चिकन छाला कुल्लाउनुहोस्। ठूला काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् र स्पष्ट प्लास्टिक लपेटोमा राख्नुहोस्। एक भान्साको पातलो लिनुहोस् र लगभग 1/2 इन्च मोटीको छेउमा च्याप्नु।
2. बाँकी सामग्रीहरूलाई एक प्रोसेसरमा र पल्समा चिमिचुर्री सस बनाउन। Puree मिश्रण छैन, तर सामग्रीमा सानो बनावट छोड्नुहोस्।
3. चिकन छातीहरू रेजिसेबल प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र चिइचिरीरी मिश्रण माथि शीर्ष माथि राख्नुहोस्।
बैग सील गर्नुअघि कुखुराको साथ कुखुरा कोटलाई पक्का गर्नुहोस्। फ्रिजमा 2 देखि 6 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। लामो समयको अनावश्यक समय , अधिक स्वादले स्तनमा दूषित गरिनेछ।
4. मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
5. कुखुराको बाहिर कुखुरा लिनुहोस् र अन्न छोड्नुहोस्। ठाँउ चिकनमा ग्रिल राख्नुहोस् र प्रति मिनेट 5 मिनेट पकाउनुहोस्, वा मासुको सबैभन्दा ठूलो भाग 165 डिग्री पुग्छ जब सम्म गर्मी देखि हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। तपाईं समय अगाडी गर्न सक्नुहुनेछ र ठुलो र कटाईका सलादहरू वा स्यान्डविचमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1444 |
| कुल मोटा | 89 जी |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 41 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,028 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 137 g |