हैश ब्रान आलु क्यासेरोल को लागि यो सरल र क्लासिक नुस्खा ब्रंच वा अन्तिम मिनेट को खाने को लागि एकदम सही छ। यो बनाउन धेरै सरल छ, र बाधाहरू तपाईं सम्भवतः तपाईंको प्यान्ट्री, फ्रीजर र फ्रिजको अवयव छन् ।
यो नुस्खा तपाईंको स्वाद भेट्न परिमार्जन गर्न सकिन्छ। सूपको फरक स्वाद प्रयोग गर्नुहोस्; विभिन्न सब्जियों, वा एक फरक प्रकारको पनीर प्रयोग गर्नुहोस्। यो हवारी या स्विस पनीर संग स्वादिष्ट हुनेछ, वा कोलबी, CoJack, वा प्रोलोन को प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। केहि लसुन वा केही कटा टुक्राहरू वा पहेंलो गर्मीको स्क्वाश जोड्नुहोस्, वा केही पकाएको एस्पारागस वा हरियो सेम थप गर्नुहोस्। अनुपात पनि तरल पदार्थ हो; तपाईं कम शरीर वा अधिक पनीर थप्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं क्यासेरोल जस्तै अधिक शरीर वा अधिक सहजता हुन चाहनुहुन्छ। र तपाईं कटकिएको हैश ब्राउन आलु वा क्यूबेड प्रकार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। वास्तवमा, यदि तपाईं केहि काम गरिरहनु भएको जस्तो लाग्छ भने, तपाईं आफ्नै आलु टुक्रा गर्न सक्नुहुनेछ!
मैले प्रायः यो नुस्खा बनाएको छ जसलाई लेफोभर ग्रील्ड सॉसेजको प्रयोग गरेर, वा मैले पकाउनु भएको सानो नाश्ता साउसेजहरु लाई पकाउनु भएको छ। यो पकाइएको थोक सॉसेज वा हैम्बर्गरसँग स्वादिष्ट छ। वा क्रिसमस वा ईस्टर रात्रि खाना खाने पछि लेफ्टोवर हम प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
यो ठुलो केही चिसो सुन्तलाको रस, तातो कफी, र एक संतोषजनक र सजिलो नाश्ता वा ब्रंचको लागि राम्रो र तातो फल सलाद।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज, कटा भयो
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 1 (26 औंस) प्याकेज फ्रोजन हेन्ड ब्राउन आलु
- 1 (10 औंस) मशरूम सूप को क्रीम गर्न सक्छन्
- 1 कप दूध
- 1 कप कदरडर पनीर
- ड्यास गर्म सस
- 3 चम्मच पनीर पर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ 2-क्वार्ट क्यासेरोल डिश स्प्रे गर्नुहोस्, वा अनकल्टेड मक्खनसँग यसलाई चिकन गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
ठूलो स्किलेटमा, जैतूनको तेल र मक्खन, र प्याज र हरियो काली मिर्चले 3-4 मिनेटको लागि, कुकुर-निविदा नभएसम्म प्रायः हिउँदिरहन्छ। जमे भएका हैश ब्राउन आलुहरू र कचौरीमा मशरूम सूप थप्नुहोस्। दूध र पनीरमा हलचल। तातो चटनी थप गर्नुहोस् स्वाद। कुक र 5 मिनेटको लागि हलचल वा मिश्रणले बबल गर्न सुरु नगरेसम्म।
तयार क्यासरोल डिशमा राख्नुहोस्, पिर्मेसन पनीरसँग छिराउनुहोस्, र 50-60 मिनेटको लागि पनीर वा क्यासेरोल बबल र हल्का सुनको भूरी सम्म माथि।
तपाईं पहिले यो डिश बनाउन सक्नुहुन्छ। बस कुखुरामा आलु, सूप, दूध, पनीर र हट चटनी थप गर्नुहोस्, तर यसलाई पकाउनुहोस्। केवल यसलाई क्यासेरल डिशमा राख्नुहोस् र पिर्मेसन पनीरसँग छिर्नुहोस्, त्यसपछि पाक गर्नुअघि 24 घन्टाको लागि कवर र फ्रिज गर्नुहोस्। 10-15 मिनेटमा ब्याक गर्ने समय बढाउनुहोस् भने पहिला फ्रिज गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 713 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 60 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 9 00 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 22 जी |