हलवा पकाउने - ग्रीक हलावास - रेमिन्स र पागल संग स्लोवाकिया हलवा

हल्वा एक सूजन पुडिंग छ कि सिरप संग मीठो र पागल र किशमिश संग studied छ। यो एक मिठाई हो जसको अरबी मूल हो तर ग्रीक संस्कृति मा अपनाईएको छ र व्यापक रूप देखि उपवास को समयमा सेवा गरिन्छ किनकी नुस्खा मा कुनै अंडे या डेयरी छैन।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

यसलाई कसरी बनाउने?

सिरप तयार गर्नुहोस्: एक माध्यम सस्यानमा, पानी, चिनो, हनी, दालचीनी लाठी, लौंग र नारंगी छील थप गर्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि फोहोर गर्नुहोस् त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र धीरज उकालो गर्नुहोस्। दाँत गर्नुअघि दालचीनी, लौंग र सुन्तला पिक्सेल हटाउनुहोस्।

अर्को ठूलो चटनीमा, मध्यम ऊँची गर्मी माथी, तान्नु सम्म तेल र गर्मी बढाउनुहोस्। मोटो स्वाद जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, चिपकाउन को लागी प्रायः स्ट्राइकिंग। अनाज तेलमा सुत्नुहोस् जब सम्म अन्न टोस्ट सुरु हुन्छ र गहिरो सुनको रंग बदल्नुहोस्।

गर्मीबाट बर्तन हटाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक सूपोल मिश्रणमा गरम सिरप जोड्नुहोस्। सूजन sizzle, बुलबुला र स्प्याटर जाँदै हुनुहुन्छ, आफैलाई जलाउन सावधान रहनुहोस्। अखरोट, किशमिश र पाइन नटमा हिउँद र सुँगुर सम्म सबै तरल अवशोषित नहुन जारी राख्छ।

10-15 मिनेटको लागि ठुलो पट्टी ढाक्नुहोस् र ठोक्नुहोस्।

मिश्रण को एक हलचल मोल्ड मा या व्यक्तिगत रैडकिंस मा फैलो। हलवालाई सेवा गर्नु अघि कोठाको तापमानमा ठिक पार्नुहोस्।

सेवा गर्न, दालचीनी र केहि थप कटा नट (छिटो भएन) सँग छिटो।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज 541
कुल मोटा 30 जी
पागलिएको बोसो 7 g
असंतृप्त फैट 15 जी
कोलेस्ट्रॉल 27 मिलीग्राम
सोडियम 21 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 71 g
आहार फाइबर 1 g
प्रोटिन 2 जी
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)