यो पर्याप्त छैन कि सबै चकलेट कुकीले तपाईंलाई बज दिन सक्छ, एस्प्रेसो थप्नुहोस् र हेर्नुहोस् के हुन्छ। म निश्चित छैन कि तपाईं बच्चाहरूलाई दिन चाहानुहुन्छ। तिनीहरू पहिले देखि नै सक्रिय हुन सक्दछन्। अब, तिनीहरूलाई वयस्कहरूलाई दिने अर्को कथा हो। यी उत्तम दोहोरो पिक-अप-अप हो।
वाइन ग्यालेटमा वेनिला आइसक्रीमको स्कूप राखेर विशेष प्रस्तुतीकरण गर्नुहोस्। Doilies-covered saucer मा शराब गोला राख्नुहोस्। यी दुई सुपर चकलेट एस्प्रेसो कुकीहरू थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप अर्ध मिठो
- चकलेट चिप्स
- 3 औंस bittersweet चकलेट (टूटी टुकडे मा)
- 1/2 कप मक्खन
- 3/4 कप
- आटा
- 1 चम्मच तत्काल एस्प्रेसो पाउडर (वा कफी अनुदान)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 3 अन्डा
- 3/4 कप
- ब्राउन सुगर
- 1/2 कप शर्करा
- 1 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- सिमिलो पानीमा अर्ध-मीठा चकलेट चिप्स, bittersweet चकलेट र एक डबल बॉयलरमा मक्खन पिउने। चकलेट मिश्रण हल गर्नुहोस् जब सम्म यो संयुक्त छैन। उबलिएको पानीबाट बत्ती हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, आटा, एस्प्रेसो पाउडर, बेकिंग पाउडर र नमक जोड्नुहोस्। सूखी अवयवहरू जोड्नको लागि तार क्याप्स प्रयोग गर्नुहोस्। कटोरालाई अलग गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा अण्डालाई तातो पहेंलो लगाउँदछ। शंकरहरूमा बिचरा नपुगेको सम्म। बिस्तारै अण्डा मिश्रणमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्। जबसम्म सबै राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ। अँध्यारो चकलेट चिप्समा हलचल।
- ओवन पहिले 350 डिग्री एफ। को पूर्वहारा गर्दा फ्रिजमा कटोरा राख्नुहोस् पुन: प्रयत्न सिलिकन पकाउने मैट वा नक्कली कागजको साथ दुई पकाउने पानाहरू।
- एकपटक ओवन पहिले नै छ, एक ओवनबाट कुकी आटा हटाउनुहोस्। कुकी कुकीजमा कम्तिमा 2 इन्च अलग-अलग 2 चम्मच छोड्नुहोस्। कुकीहरू 10 देखि 12 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। ओकबाट कुकी पानाहरू पकाउने रैकहरू हटाउनुहोस्। 2 मिनेटका लागि प्यानहरू ठोल्नुहोस्। प्यानबाट कुकीहरू हटाउनुहोस्। तिनीहरूलाई पूर्णतया पाक रक्समा ठोक्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 124 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 56 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |