यदि तपाईं टर्की टाईहरू ब्रेक गर्न जाने-जाने विधिको खोजी गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो तपाईंको लागि नुस्खा हो। यी टर्कीको खुट्टा पूर्णतामा पकाइएको छ, सिजनहरू भन्दा भरिएको छ, र एक स्वस्थ दक्षिणी खानाको लागि कटाई सब्जिहरु संग सेवा दिई जुन तपाइँ आफ्नो दाँतमा डुब्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- टर्कीका खुट्टाहरू वा बिना जांघमा 2 देखि 3 पाउन्ड
- 1 लेमन को आधा
- 1 1/4 चम्मच नमक,
- विभाजित
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच सूखे पनी थिम, कुरकुरा
- एक कप पतला कटा प्याज
- 1/4 कप मक्खन
- 2 देखि 3 गाजरहरू, 1/2-इन्च टुक्रामा काटियो
- 3 रिबेल पेलरी, 1/2-इन्च टुक्रामा काटियो
- 1 देखि 2 ठूलो आलु, 1/2-इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 कप सुकेको शराब
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 400 डिग्री एफ (200 डिग्री सेल्सियस / ग्यास 6) ताप्नुहोस्।
- यदि जांघहरू संलग्न छन् भने ती टाढाको चक्करबाट टाढा टाढा टाढा। आधा नींबूहरूसँग टर्की टुक्राहरू रूनुहोस्। काली मिर्च, लसुन पाउडर र थिमसँग नमकको 1 चम्मच मिलाउनुहोस्; टर्कीको टुक्राको सतहमा रगत
- एक भारी कुखुरामा, मध्यम-कम गर्मीमा मक्खन पिउने। निविदा सम्ममा गरम मक्खन मा साउथ प्याज, लगभग 5 मिनेट। गाजर टुक्राहरू, अजमेर, आलु, र बाँकी 1/4 चम्मचको नुनमा हिउँद, मक्खन र प्याज मिश्रण संग कोटिंग।
- हल्का वा 13 x 9 x 2-इन्च बेकिंग प्यानमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्। एकल तहमा टर्की टुक्राहरूसँग शीर्ष। एक saucepan मा उबलते बिन्दु मा हीट शराब उबलते बिन्दु सम्म; टर्की माथि राख्नुहोस्।
- 1 1/2 घण्टामुका लागि, ब्रेकिएको, ब्रेक नभएसम्म टर्कीका टुक्राहरू निविदा हुन्छन् र रसहरू कहिलेकाहीँ टाँसिने बेला छेक्छ।
- यदि यो धेरै खैरो बनिरहेको छ भने, पन्नीको साथ पकाउने प्यान लुकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 635 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 211 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,682 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 53 जी |