कामको दिन वा खेल्न पछि घर आउन न्यानो र सान्त्वनादायक स्टव जस्तै बिल्कुल केहि छैन। एक गम्भीर स्टव विशेष गरी सर्दी जाडो साँझमा स्वागत छ।
यो संस्करण किमबाट एक क्रीमयुक्त बीफ स्टू, मशरूम सूप, लसुन, र जडीबुटीको क्रीम संग बनाइएको छ। यो एक आसान बीफ स्टव तयार छ र ढिलो कुकरमा पकाउनुहोस्। कन्डेन्सिङ सूपले स्टु मोटो राख्छ र यसले मशरूम स्वाद जोड्छ र यसले यसलाई क्रीमयुक्त बनाउँछ। सचेत बीफले पकाएको अण्डाको अन्डा नूडल्स वा चावलको लागि उत्कृष्ट टुप्पो बनाउँछ। सलाद र केहि रोटी रोटी जोड्नुहोस् र तपाईसँग एउटा स्मरणात्मक भोजन पाउनुहुनेछ तपाईको परिवार फेरि पुन: सोध्नेछ।
यदि तपाईं गहरा, बेफियर लग रहेको स्टाउको चाहनुहुन्छ भने, गोभी मास्टर वा भान्सा गुच्छा जस्तै सानो मात्रामा ब्रेक ब्राउज सॉस थप गर्नुहोस् - या तो यो एक धनी, कालो रङ एक स्वाद को स्वाद को एक थोपा दे। 1/4 प्याला पानीलाई बीफ स्टकको साथमा बदल्नुहोस्, वा अझ राम्ररी, राम्रो गुणस्तरको रातो रक्सी । वा, बीफियर स्वादको लागि, 10 1/2-औंसको साथ एक मशहूर सूप को क्रीम को एक क्यान्सर बियर भाइरसको क्यान्सर हुन सक्छ,
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड बीउ चक (दुबला, वा गोल स्टेक प्रयोग गर्नुहोस्)
- 4 (10 3/4-औंस) डिब्बा कन्डेन्सर गरिएको क्रीम मशरूम सूपको
- 1 (4-औंस) कटाई मशरूम (undrained) गर्न सक्छ
- वैकल्पिक: ड्यास ग्राउन्ड अदरक
- 5 लौह लसुन (कोमल कटाई)
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 कप पानी
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- नमस्कार, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीफमा 1/2-इन्चमा 1-इन्च क्यूब गर्नुहोस्।
- कडाईको सूप, मशरूम, अदरक, लसुन, अयगनगो, तुलसी, प्याज पाउडर, पानी र काली मिर्चको साथ सुस्त कुकरमा बीफ क्यूब राख्नुहोस्।
- बर्तन ढाक्नुहोस् र 7 देखि 9 घण्टासम्म कममा पकाउनुहोस्।
- मसिड आलु, चावल, वा नूडल्ससँग मासु र चटनीको सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू
- धब्बा अझ बढी मोटो गर्न, कस्टस्टार्क वा आटाको दुई चम्मचको बिसाको पानीको साथ सुचारु पेस्ट बनाउनको लागि। यसलाई तातो स्टवमा हिँड्नुहोस्, एक समयमा एकैचोटि, जबसम्म तपाइँलाई मन पराउँछन्।
- स्टुको स्वाद बढाउन, मासुलाई पकाउनु अघि तपाइँ यसलाई क्रोक बर्तनमा थप गर्नु हुन्छ। एक स्किलेटमा सब्जीको तेलको 2 वटा चम्मचहरू मध्यम-ऊँची गर्मीमा हिउँनुहोस्। केहि चम्मचको आटा संग भाला हाल्नुहोस् र कुकुर सबै पक्षमा राम्रो तरिकाले नभएसम्म कुकुर, पिरोल्न र बारम्बार बारी। बोक्ने आवश्यक छैन, तर यसले रंग, बनावट र स्वाद सुधार गर्नेछ।
- एक पूरा भोजन स्टव को लागि, दुई या तीन कटा गाजर संग क्यूबड लाल-स्कीइड या युकोन सुन आलु को 1 1/2 पाउंड जोड्नुहोस। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने स्टव तयार छ एक कपको जमे भएका मटरहरू वा मटर र गाजरले लगभग 30 मिनेट मिश्रण गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 303 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 99 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 39 जी |