शाकाहारी स्लापी जॉर्सले जौ र कार्बोलाइजाइज्ड सब्जिहरु सँग बनाएको हो भने साधारण होम्बर्गर आधारित संस्करण भन्दा राम्रो भएन भने राम्रो हुन्छ। स्वाद, भिटामिन र पोषक तत्वहरू भरिएका प्याकहरू, यी अपराध-रहित स्यान्डविचले मासु खान खानेकुराहरू पनि सबै भन्दा गाह्रो मेहनत गर्नेछन्। अनि ती स्यान्डविचहरू किरणहरू जस्तै कि DIY द्रुतदार चिसो र ककुलहरू जस्तै स्वस्थ प्रोबायोटिक्सको एक महत्वपूर्ण खुट्टामा प्रत्येक टुक्रामा थपिएका हुन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 लौंग लसुन (कटाई)
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 कप मशरूम (portabello, कटाई)
- 1 घंटी काली मिर्च (लाल, कटाई)
- 1 घंटी काली मिर्च (नारंगी, कटाई)
- 1/4 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 कप जौ (पकाएको)
- 1 चम्मच लाल शराब सिरका
- 1 ढोका जोई मिक्स गर्न सक्छ
- (वा
- यो स्वयं को यस नुस्खा सेन मासु संग बनाइए )
- 5 देखि 10 स्लाइडर बन्स
- गार्निश: पतला मूली
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो चटनी प्यानमा, जैतून का तेल, प्याज, रातो काली मिर्च, र थोडा नमक जोड्नुहोस् र प्याज पारदर्शी भए सम्म यो पकाउनुहोस्; लगभग 5 मिनेट।
- मशरूमहरू थप्नुहोस्, कारवाही गर्न सम्म भीड नगर्नुहोस् र केही मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- मिर्च जोड्नुहोस् र सानो नमक संग पकाउनुहोस्।
- कुखुरालाई बत्तीमा फिर्ता राख्नुहोस् र त्यसपछि सिरका, चीनी, र थोपा सागर नमक जोड्नुहोस् र अवशोषित नहुनुहोस्; लगभग 10 मिनेट।
- जौ जोड्नुहोस् र ढोका जोई मिक्स र गठबन्धन गर्न हलचल। कम टेम्पमा 10 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
- तपाईंको टोंट टोस्ट र धीरे प्रत्येक ठूलो स्यान्डविच मा एक ठूलो चौंकाने वाला जूता मिश्रण।
- केहि पतला मूली र पिकर ककडी को एक टुक्रा संग कवर र सेवा।
यो नुस्खाले तपाईंको आकारको आधारमा 5 देखि 10 स्यान्डविचबाट कहीं पनि बनाउनेछ।