यो धेरै सरल asparagus नुस्खा वास्तव मा स्पियरहरु को ताजा स्वाद बाहिर ल्याउँछ। नींबू र लसुन मक्खन केहि पनि राम्रो छ, तर विशेष रूप देखि निविदा, ग्रील्ड asparagus!
लेमन लसुन मक्खनसँग ग्रील्ड एस्पारागसको 6 वटा अंश बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप मक्खन (1/2 छडी)
- 2 लौंग लसुन, कटाएको पतली
- 1 नींबू, रस
- 2 बुन्चेस एस्परागस, धोईयो
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- नमक र ताजा जमीन कालो मरिच स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
सानो ससनीनमा, मध्यम-कम लौमा माथि मक्खन र लसुनलाई उचाल्नुहोस्। जब लसुन बुलबुला सुरु हुन्छ, गर्मीलाई कम गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (लसुनलाई खैरो नलाग्ने सावधान रहनुहोस् वा यो कचौरा पाउनेछ)। नींबूको रसमा गर्मी र बिस्कुट बन्द गर्नुहोस्।
मध्य उच्च गर्मीमा एक कास्ट आयरन ग्रिल प्यान राख्नुहोस् । जैतूनको तेलमा टस एस्पेरगास र जब प्यान तातो हुन्छ, टेलिडर-क्रिसरसम्म एस्पारागस ग्रिल गर्नुहोस्, प्रति पक्ष लगभग 2-3 मिनेट।
बेकिंग पकवानमा एस्पारागस राख्नुहोस्, र लेमन लसुन मक्खनमा तनाव। नमक र काली मिर्चको स्वादको साथ सिजन, र धीरे गठबन्धनको टॉस। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 129 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |