यो नुस्खा एक "प्रयास गर्नुपर्छ" हो! यो स्टिक सिजन गर्न नींबू र टिकाला सुन्दर साथसाथै काम गर्दछ। एक पूर्ण भोजन को लागि ग्रिल सब्जिबल कबाब संग सेवा गर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 8-औंस / 225 जी न्यू यर्क स्टेक लगभग 1 इन्च मोटी
- 1/2 कप / 120 एमएल
- टेक्ला
- 1 चम्मच / 15 एमएल काली मिर्च
- 1 लेमनको कास
- 1 चम्मच / 5 एमएल
- लेमन जेस्ट
- 2 लौंग
- लसुन मिनिसिङ
- 1 1/2 चम्मच / 7.5 एमएल नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- टेबल, काली मिर्च, नींबूको रस, नींबूको छाती र मिनिसिङ लसुनलाई एक गैर-धातु कटोरामा मिलाउनुहोस्।
- स्टकहरू एक resealable प्लास्टिक थैलीमा राख्नुहोस्।
- सबै सतहहरु लाई राम्रो लेपित छन् सुनिश्चित गरेर स्टेकहरु मा अचार बनाओ।
- ध्यानपूर्वक बैग र सील बाहिर हवाइजहाज गर्नुहोस्।
- 4-12 घण्टाको लागि फ्रिजमा स्टिकहरू राख्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
- स्टेकहरू र रिजर्व अचयनबाट हटाउनुहोस्।
- नमक र ठाउँको साथ ग्रिलमा सिजन स्टिकहरू।
- प्रति तिर 6-7 मिनेटको स्टिकहरू कुकुर वा जबसम्म उनीहरूले इच्छित दानसम्म पुग्थे।
- आरक्षित अन्न सान्सेन मा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- मिश्रणमा 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक थप्नुहोस्। कहिलेकाहीँ हिउँदो तापनि तापक्रम घटाउनुहोस् र 4-5 मिनेटको लागि उकालो पार्नुहोस्। यदि तपाईंको ग्रिल एकाइ एक पक्ष बर्नर छ भने यो सजिलै गर्न सकिन्छ। यदि छैन भने, स्टिकहरू आराम गर्दै गर्दा सस पकाउनुहोस्।
- एक चोटी पकाइएको बेलामा, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 7-10 मिनेटको लागि मासु आराम गर्न दिनुहोस्। पकाएको सस र सेवाको साथ माथि। यदि तपाईं कुनै चटनी चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि, सबै तरिकाले, सेवाको रूपमा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 734 |
| कुल मोटा | 51 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 156 मिलीग्राम |
| सोडियम | 988 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 59 g |