यस लाइट र स्वादिष्ट एल्डरफ्लावर चीजकेकमा सबै स्वाद र स्वादको स्वाद कुक गर्नुहोस्। यो नुस्खाको सुन्दरता पनि ग्लुटेन नि: शुल्क छ। यो तपाईंसँग छ कि यो GF बनाउन वा छैन, सजिलै निर्णय गर्दा तपाईं आधार बनाउनुहुन्छ, तथापि तर ग्लुटेन मुक्त पाचनहरू स्वाद र गेहूं बनाइएकाहरूलाई कुनै फरक काम गर्दैन, किन किन?
यस चीज़कोक को सार एल्डरफ्लावर एन को पनीर भरने को मुख्य खुशबू हो। स्वादको लागि एल्डरफ्लावर कर्डियल को राम्रो केहि चम्मच प्रयोग गरेर यो प्राप्त हुन्छ। मस्कार्पोनसँग राम्रो तरिकाले राम्रो तरिकाले काम गर्दछ र स्वादिष्ट र थोडा अम्लीकको स्वादिष्ट चीजको लागि सिर्जना गर्दछ जुन चाँडै गर्मीको मनपर्ने हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 225 ग्राम / 2 ½ कप (प्रयोग ग्लुटन नि: शुल्क यदि प्रयोग गरेर) पाचन बिस्कुट
- 2 चम्मच सुनहरा कस्टर शर्करा
- 115g / 4 अज्ज अज्ञात मक्खन
- 750g पूर्ण मोटा मस्कार्पोन पनीर
- 135 ग्राम / आधा कप मोटो, प्राकृतिक दही
- 4 चम्मच Elderflower cordial
- 115g / 4 ओज icing / ठीक शुगर
- 125ml / ½ कप डबल / भारी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- Greasingproof कागज संग 20cm / 8 "व्यास springform केक टिन को किनारा र आधार लाई चिकन गरेर र सुरु गरेर सुरु गर्नुहोस्।
पनीरको आधार बनाउनुहोस्:
- एक ठूलो Ziploc वा फ्रीजर थैलामा पाचन बिस्कुट राख्नुहोस्। धीरे बिस्किट रोलिङ पिनसँग कुच्याउनुहोस्, यो सावधानीपूर्वक गर्नुहोस् ताकि बिस्किटहरू धूल गर्न नदिनुहोस्, यसलाई मोटे रेत जस्तो हुनुपर्छ। कास्टर शर्करा थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। सामग्रीलाई मिश्रण गर्ने कटोरामा टिप गर्नुहोस्।
- बिस्तार मक्खन पिउने (यकीन गर्नुहोस् कि खैरो छैन) बिस्किट कुकुरमाथि राख्नुहोस्। कुकुर केक पैनमा टिप गर्नुहोस् र दृढतापूर्वक थिच्नका लागि दृढतापूर्वक थिच्नुहोस् (चम्मचको पछाडिको प्रयोग गर्नुहोस्) तपाईंको चीजको आधार बनाउनको लागि। फ्रिजमा फ्रिजमा राख्नुहोस्।
पनीरको भरपूर बनाउनुहोस्:
- पनीर, दही, चिसो शिकारी एक मिक्सरमा राख्नुहोस् (तपाइँ हात व्हिस्क प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ तर यो केहि पिटाइन्छ) अवयवहरूलाई एक मोटो हावा मिश्रण सिर्जना गर्न को लागी हराउनुहोस्, यसले केहि मिनेट लिन सक्दछ।
- क्रीम र एल्डरफ्लावर कोर्डियल जोड्नुहोस् र मोटो चटनीलाई सजिलै राख्नुहोस्, चटनीले चमक दिन्छ।
- सेट, ठुलो बिस्किट क्रम्ब र भरपूर एक सानो प्यालेट चाकू वा चम्मचको पछाडीको साथ सुधार्नुहोस् - स्मोनेसको साथ धेरै बहुमूल्य हुनुहुन्न, चीजकेकले केही माछाहरू हुन सक्छ।
- क्लिङफिल्म / प्लास्टिक लपेटोको साथ पनीसेकलाई दोहोर्याउनुहोस्। कम से कम दुई घण्टा को लागि फ्रिज र क्रिल मा पप अधिमानतः रातभर देखि।
यो चीजकेकेले धेरै राम्रो राख्दैन किनकि एल्डरफ्लावरको स्वादले क्यान्सर लामो समयसम्म खडा गर्न छोडेपछि गायब हुन सुरु हुनेछ। यसकारण चाँडै खाना खान सक्नु हुन्छ मलाई शक छ कि तपाईलाई सन्तुलन चाहिन्छ।
सुझाव सेवा गर्दै: यो चीजेक सरल राख्नुहोस्, जस्तै स्वाद निकै नाजुक छ तपाईंले यसलाई भारी सोसाइटी वा बोल्ड स्वादसँग परास्त गर्न चाहनुहुन्न। सरल ताजा गर्मीको बेरी सबै भन्दा राम्रोसँग वा शीर्षमा सेवा गर्ने सबैभन्दा राम्रो हो।