यसका लागि उनीहरुसँगको सम्बन्ध छ

एक बीफ ब्रिसकेट को एक समान मोटाई छैन। यसको अर्थ केही भागहरू छिटो धुलो हुन्छ र मांसपेशीको सुक्खा टुक्राहरू मासु गर्न सक्छ। हामी यी बर्न समाप्त हुन्छौं र तिनीहरू धेरै कुराहरूको लागि उत्कृष्ट छन्। यो Gumbo ती जलाशय समाप्त हुन्छ र एक सूपमा तिनीहरूलाई मासु पिउन जबकि अचम्म लाग्दो स्वादको स्वाद निकाल्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 पाउन्ड / 1.8 जी जलाउन समाप्त हुन्छ
• 2 28-औंस / 800 एमएल डिब्ले टमाटरहरू कुचल गरे
• 3 कप / 70 एमएल चिकन स्टक
• 2 ठूलो प्याज, कटाई
• 2 ठूलो हरियो काली मिर्च, कटाई
• 2 कप / 475 एमएल अजवाइन, कटा भयो
• 8-औंस / 240 ग्राम फ्रोजन ओरारा, कटाई
• 6 चम्मच / 90 एमएल मक्खन
• 3 चम्मचपुर्जा / 45 एमएल वर्कसेर्सयर सॉस
• 2 चम्मच / 10 एमएल लाल मिर्च फ्लेक्स
• 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल लसुन पाउडर
• 1 चम्मच / 5 एमएल नमक (आफ्नो स्वाद अनुरूप गर्न को लागी अधिक वा कम प्रयोग गर्नुहोस्)
• 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
• टेबास्कोको स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

मध्यम तापमा ठूलो बर्तनमा मक्खन पिउ प्याज, काली र कालरी जोड्नुहोस्। नरम नभए सम्म। लसुन र नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। उच्चमा उचाई बढाउनुहोस् र 1 कप पानी, जलार्इ समाप्त, टमाटर र चिकन स्टक जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। माटो धेरै निविदा नभएसम्म मध्यम-कम गर्न गर्मी र उकालो पार्नुहोस्। ओरारा जोड्नुहोस्, वर्कसेर्सरी सॉस, मरिच फ्लेक्स, र हट चटनी। ओरारा निविदा नभएसम्म सिमरिंग जारी राख्नुहोस् र गम्बोले मोटोपन सुरु गरेको छ।

थप नमक, काली मिर्च वा टेबास्कोको स्वाद थप गर्नुहोस्। चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।