एक स्वादिष्ट, टंगनी मेपल र ब्राउन शुगर सॉस यी सजिलो कडा आकारको आकार - आकार बेकन लिपि ककटेल फ्रान्क्स। मिनी हट कुत्तहरू (वा ल्याट स्काइकहरू) बेकन लपेटिएका हुन्छन् र त्यसपछि तिनीहरू स्वादिष्ट सॉससँग मिलेर हुन्छन्। सिम्मर वा ढिलो कुकरमा उनीहरूलाई तातो बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई तातो पार्नुहोस्।
यी खेलकुद सङ्कलन वा छुट्टी पार्टीको लागि एक स्वादिष्ट एपेटाइजर बनाउँदछ।
यो पनि हेर्नुहोस्
मसालेदार चटनीको साथ सानो धुम्रपान
अनुहारमा सुँगुरले अनुहार र पनीरको साथ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 प्याकेज मिनी ककटेल फ्रान्क वा मिनी "ललित'का स्मोकिजहरू" (वा तेस्रो वा चौथो भागमा मानक साइज ह्याङ्ग कुञ्जी कट गर्नुहोस्)
- 1 पाउन्ड मोटे कटा हुआ बेकन (लगभग 15 स्ट्रिप्स)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (प्याक)
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 1 हेल्पिंग चम्मच डिजोन सरस (वा एक समान पेटू सरसफाई)
- 1 चम्मच मिर्च पेस्ट (साबुल) (वा sriracha, वा स्वाद, वैकल्पिक)
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस 6)। एक रिम्मिड बेकिंग पाना (जेली रोल प्यान) पन्नी सहित।
- मिनी हट कुत्तहरू लिनुहोस् वा प्याकेजबाट बाहिर हटाउँनुहोस् र कामको सतहमा तिनीहरूलाई फैलाउनुहोस्। कागज टोलहरूसँग ब्लुट गर्नुहोस्। यदि तपाईं मानक साइज हट कुकुरहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्रत्येकलाई पारदर्शी 3 वा 4 टुक्रामा टुक्रा गर्नुहोस्।
- प्याकेजबाट धेरै प्याकहरू हटाउनुहोस् र तेस्रोमा कैंची वा चाँहिको साथ काट्नुहोस्।
- बेचनको टुक्रामा प्रत्येक सानो हट कुकुर लिपि र टूथपेक्समा सुरक्षित राख्नुहोस्। तयार पाक प्यानमा लिपटे भएका हट कुकुरहरूलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- खैरो नभएसम्म 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- यसबाहेक, एक saucepan मा, भूरी शर्करा, मेपल सिरप, सरसफाई, चिनी पेस्ट, यदि प्रयोग गरिरहेको छ र जमीन कालो मिर्च। मिश्रणलाई मध्यम तापक्रममा एक फोडामा ल्याउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- ओवनबाट बेकन लिपि हट कुकुरहरू हटाउनुहोस् र ढिलो कुकरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हट कुत्तों मा ब्राउन शर्करा सॉस मिश्रण डालो। लगभग 1 घण्टा वा उच्च मा लगभग 30 देखि 45 मिनेट सम्म LOW मा राख्नुहोस्।
- ढिलो कुकरबाट तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। तपाईं स्टोटोटपमा लगभग 15 मिनेटको लागि सससेन (कम ताप) मा चटनीको साथमा तातो कुत्तहरू ताप्न सक्नुहुन्छ। तपाई भर्खरै उनीहरूलाई हट र बुलबुली र राम्ररी मनपर्छ।