यो एक उत्कृष्ट छनौट हो यदि तपाईं "आत्मा" संग एक डेसर्ट सॉस खोज्दै हुनुहुन्छ। व्हिस्की चटनी रोटी पडिंगको लागि एकदम सही छ, वा पाउन्ड केक वा पाइको स्लाइसहरूमा सेवा गर्नुहोस्। यसलाई बोरोबन वा ब्रान्डको साथ बनाउनुहोस्, र तपाईलाई मनपर्छ वा कति धेरै थप गर्नुहोस्, स्वाद गर्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 1/2 कप शर्करा
- 1 अण्डा (पीटा)
- 2 चम्मच व्हीस्सी (वा बोरबोन वा ब्रान्डी वा थोडा थप)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन मक्खन र चिनी सँगसँगै; पिटेको अन्डामा मिश्रण।
- मिश्रणले तुरुन्त उबलने पानीमाथि डबल बॉयलरको माथि राख्नुहोस् र मोटो नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र व्हिस्की, बोरबोन वा ब्रान्डमा हलचल। हलचल र सेवामा चम्मचको गर्म चटनी।