फ्लैट फलाम वा ब्लेड स्टेक बीउ को चक कट को सबै भन्दा राम्रो हो। यो स्टिकले यो अतिरिक्त स्वाद दिनको लागि यो निषेध राख्न र मसालेदार पेस्टोको साथ छाड्न ग्रीक छिटो हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बीफ कंधे शीर्ष ब्लेड स्टेक (6 देखि 8 औंस / 170 देखि 230 ग्राम प्रत्येक)
- मसालेदार लेमन पेसोको लागि:
- 1/3 कप / 80 एमएल तैयार तुलसी पेस्टो सॉस
- 1 चम्मच / 15 एमएल ताजा नींबूको रस
- वैकल्पिक: 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर ताजा तालीम नींबू छील
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल कुचल रातो मिर्च
- 3 ठूलो लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- नमस्कार स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
1. सानो कटोरामा मसालेदार लेमन पिस्टो सामग्री मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
2. बीफ स्टिकहरू मा समान रूपमा लसुनलाई थिच्नुहोस्। ग्रिलमा स्टिक हरू मध्यम, ऐश-कवर कोल्ड राख्नुहोस्। ग्रिल, कवर, 10 देखि 14 मिनेट मध्यम-दुर्लभ मध्यम माध्यमको लागि , एक पटक घुमाउनुहोस्। नमक संग मौसम, इच्छित रूपमा। पिस्टोसँग शीर्ष स्टिकहरू। नींबू छील संग गार्निश, यदि वांछित हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 608 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 232 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 65 g |