मक्खन-रहित स्वस्थ ब्रेनरिस सॉस

यो नुस्खाले वास्तविकको सबै चिन्ता ट्राग्रागन स्वाद छ, तर मूल चटमा जुन मक्खन मध्ये कुनै पनि छैन। क्लासिक जस्तो, यो हल्का संस्करण स्टिक, चिकन, र सामनसँग राम्रो छ ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 4 अन्डा व्यक्ति
• 1 चम्मच तरागगन सरसफाई (वा 2 चम्मच डिजेन र 1 चम्मच तातो तालगुनको मासु)
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 1/2 चम्मच श्वेत शराब सिरका (वा टरागन सिरका)
• 1 चम्मच पानी
• नमक स्वाद
• वैकल्पिक: 1/2 चम्मच पतला मिनिड नोट्स
• वैकल्पिक: 1 चुरोट केनी काली मिर्च
• वैकल्पिक: 1 चम्मच
• tarragon (ताजा कटाई)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्, नुन बाहेक, एक स्टेनलेस स्टील मिश्रण कटोरामा। यसमा एक इन्च पानी उबलने साथ एक sacepan मा कटोरा राख्नुहोस् (यो एक "डबल बॉयलर" भनिन्छ) वा सजिलै कम से कम ज्वाला सेटिङमा कटोरा राख्नुहोस्। तपाईं उचाई नियन्त्रण गर्न कटोरा उठाउन र कम गर्न सक्नुहुन्छ।
2. मिश्रण मोटाई सम्मको बिचमा, हल्का र फोम्मे हुन्छ, र छोटो समयमा स्पर्श हुन्छ। यदि तपाईं धेरै लामो खाना बनाउनुहुन्छ भने, यो धेरै मोटो हुन्छ र कटोरामा बाँच्न सुरु गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, नमकमा स्वाद थप गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	61
कुल मोटा	4 जी
पागलिएको बोसो	1 g
असंतृप्त फैट	1 g
कोलेस्ट्रॉल	139 मिलीग्राम
सोडियम	104 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	5 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)