यो मिसिसिपी मिड पाई मुखमैटरिंग चकलेट पाई हो, र यो सजिलो छ तपाई यसलाई फेरि फेरि बनाउनुहुनेछ। अद्भुत पाई एक चिसो चकलेट भरने र हस्ताक्षर crumbly शीर्ष संग बनाइएको छ कि फटाई, सुक्खा मिसिसिपी नदी मिड जस्तै। मक्खन र चकलेट पिघलिएको छ र त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा पिट्छ, जुन 8 देखि 10 मिनेट भन्दा बढी हुनेछ। आफ्नो घर बनाउनुहोस् वा तयार बनाइएको ग्राहम पटाख वा कुकी क्रस्ट पाई र बेक भर्नुहोस्। त्यो त्यहाँ छ!
यो एक सप्ताहांत स्न्याकको लागि एकदम सही छ जब सबैले मीठा वा चकलेट मिठाईको लागि सोध्नुहुन्छ, र तपाईसँग तपाइँको प्यान्ट्रीको सबै अवयवहरू छन्।
मैले साधारण घर बनाएको ग्राहम पटाखे क्रस्ट नुस्खा समावेश गरेको छु, तर मैले तस्वीरमा पाईको लागि एक स्टोर-खरीदा क्रस्ट प्रयोग गरें। म सामान्यतया केहि मिनेटको लागि भरपूर घर बनाउनको लागी पछाडी साढे पहिले फिक्स गर्न को लागी, तर तयार निर्मित क्रस्ट बेक गर्न को लागी कुनै आवश्यकता छैन।
सम्बन्धित पनीर: दक्षिणी चॉकलेट शतरंज पाई
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- घर बनाएको ग्राहम क्रिकर क्रस्ट (वा भण्डार प्रयोग गर्नुहोस्-निर्मित क्रयादेश प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 1/2 कप ग्राहम पटाखे क्रमांक
- 1/4 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 6 चम्मच मक्खन मक्खन
- नमकको ड्यास
- भरने को लागी:
- 1/4 lb. मक्खन, 1 छड़ी
- 2 (1 औँ प्रत्येक) अक्टोबरमा चकलेट चकलेट
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 3 चम्मच सेतो मकई
- 1 1/3 कप शर्करा
- 1 चम्मच। वेनिला
- 9-इन्च तयार पारिएको ग्यामर क्रिकर वा कुकी क्रस्ट (तपाईले घरको नरम बनाउनु भएन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ (180 सी / ग्याँस मार्क 4)। ओवनको बीचमा पाक रैक को स्थान दिनुहोस्।
- वैकल्पिक घरको बत्तीको लागि, एक कटोरी मा ग्यामर पटाखे को टुक्राहरु लाई कन्फेक्शनरहरु को शर्करा, पिघल मक्खन को 6 चम्मच, र नमक को ड्यास संग संयोजन गर्नुहोस। तल क्रिमबस टाँस्नुहोस् र 9-इन्च पाई प्लेटको छेउमा राख्नुहोस्। 8 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। क्रस एक रैकमा हटाउनुहोस् र अलग (त्यहाँ तयार रेड गरिएको क्रम्ब क्रस्ट बेक गर्न कुनै आवश्यक छैन)।
- मध्यम-कम गर्मीमा सानो ससनी राख्नुहोस्। मक्खन र सुत्केरी चकलेट र कुक थप गर्नुहोस्, प्रायः घिमिरेसम्म, जबसम्म दुवै पिच्छे र राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ। मिश्रणलाई ठिक पार्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, अन्डाहरुलाई हरायो। मकईको सिरप, दाईदार चाइल्ड र वेनिला निकाटमा हिउँद। चकलेट मिश्रणमा अण्डा र चिनोको टुक्रा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाएर हलचल गर्नुहोस्।
- पाक पानामा पाई क्रस राख्नुहोस्। पाक पानाले पाईमा र ओवनबाट सजिलो गर्न सजिलो बनाउँछ र कुनै पनि चिसोहरू समात्न सक्दछ।
- तयार पाई शेलमा भर्नुहोस् र ओवनमा पाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- लगभग 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा नभएसम्म धेरै सानो जगेगलसँग भरिएको हुन्छ।
- आइसक्रिमको स्कूप , चकलेट सिरपको बगार्नलिंग वा व्हाइड क्रीमको एक गुडियापको साथ पाई केहि थोपा वा चिसो सेवा गर्नुहोस्।
- 3-4 दिनसम्म फ्रिजमा बायाँको भण्डारण गर्नुहोस्, ढोकामा राखिएको।
तपाईं पनि मन पर्छ
चकलेट प्रसव मिठाई परिवर्तनको साथ