पेनुुच एक खैरो जस्तै - कोला शर्करा, मक्खन र दूध देखि बनाएको कैंडी हो, र केवल वेनिला संग स्वाद हुन्छ। यो सामान्य चकलेट भन्दा रंगमा हल्का छ, र केमेल स्वादिष्ट को स्वादको स्वाद छ! जब तयारी गर्दै, एक विश्वसनीय कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस् जुन उत्तम नतिजाहरू सुनिश्चित गर्दछ।
पाक कला टिप: नरम बल स्टेसनको लागि परीक्षण गर्न (जब सेट हुन तयार छ), सानो मात्रामा सिरप छोडिएको ठुलो पानीमा छोड्नुहोस्। यो तैयार हुन्छ जब यो बल हुन्छ, तर औंलाहरूसँग 23 9 डिग्री देखि 240 डिग्री एक कैंडी थर्मामीटरमा राखिएको बेला बिट फ्लैट गर्न पर्याप्त हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउण्ड हल्का खैरो शताब्दी
- 1 कप बेपत्ता दूध
- 1/2 कप
- अज्ञात मक्खन
- 4 चम्मच हल्का मकई सिरप
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 1/2 कप कटा पेकान
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम सससेन मा, ब्राउन शुगर, दूध, मक्खन, मकई सिरप को प्रयोग गर्दा र नमक भने। कुकुर, जबरजस्ती सम्म, चिनी नभए सम्म सम्म। नरम बल स्टेसन सम्म सर्प नगरी कुक * या 236 डिग्री फिर्तीमा 238 डिग्री एफ सम्म कैंडी थर्मामीटरमा। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र लुकवार्म ठोल्नुहोस् (लगभग 120 डिग्री एफ)।
- वेनिला थप्नुहोस्। मोटो नहुनुहोस् र अब चमकदार नगर्नुहोस्। यदि प्याडलका साथ भारी-भारी स्ट्यान्ड मिक्सर प्रयोग गरिरहँदा, अन्तिम चरण सम्म पेसनहरू थप नगर्नुहोस्। यसलाई सावधानीपूर्वक हेर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
- मिक्सरले आफ्नो चमकपात गुमाउँछ र चाँडो यसको आकार थोपा राख्छ, पेसनमा हलचल र प्यानमा फैलिएको हुन्छ। एक तितो 9-इन्च स्क्वायर प्यान वा 11x7 इन्च प्यानमा राख्नुहोस्। जब फर्म, वर्गहरूमा कटौती गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 125 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 13 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |