बल्गेरिया जाम-भरी कुकीहरू जसरी मास्लेस्की भनिन्छ क्रिसमसको लागि लोकप्रिय हुन्छन्। यो ख्रीष्ट जाम भरी कुकी नुस्खा टर्कीको आनन्द संग राम्रो हुन्छ। तिनीहरू परम्परागत रूपमा खोक्रो बनाइन्छन् तर मक्खनले गर्नेछ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 3/4 कप शर्करा
- 1 कप घाटी वा मक्खन
- 2 चम्मच वेनिला
- 4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 जार तीर्थ जाम (रोसाईप, बलु, रास्पबेरी वा ज्वरो जस्तै)
- Garnish: कन्फेक्शनर्स 'शाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन ओवन 375 एफ। एक ठूलो कटोरामा, हल्का र फोम सम्म अन्डा र चोरलाई हरायो, लगभग 5 मिनेट। घाँटी या मक्खन पिघ्नुहोस् र, जब कोठा कोठामा ठोक्कियो, त्यसलाई अँगालोमा अण्डो-चीनी मिश्रणमा छिटो जोड्नुहोस्, लगातार मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक साथ आटा र बेकिंग पाउडर whisk, र एक फर्म आटा बनाउन को लागि अण्डा मिश्रण मा बिस्तारै जोड्नुहोस्। नक्कल-लाइन बकिङ प्यानमा 1/8-इन्च मोटो रोल आउट गर्नुहोस्, र एक गोल कटरसँग काट्नुहोस्। राउन्डको आधा मध्यमा एक प्वाल आउट गर्नुहोस्। स्क्रैप्स हटाउनुहोस्। लगभग 8 मिनेट उठाउनुहोस्। ओवनबाट टाढा र ठिकै बाट हटाउनुहोस्। पुनः रोल स्क्रैप र दोहोर्याउनुहोस्।
- कुकीहरूसँग कन्फिगरेसनहरूको शङ्कसँग छेद गर्नुहोस्। जामको छनोट बिना कुकिलो कुकीजहरू स्प्रेड गर्नुहोस्। स्यान्डविच बनाउनका लागि ह्यान्ड-कुकीजहरूसँग जाम भरी कुकी सँगसँगै थिच्नुहोस्। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। यदि ठोक्किएको छ भने सेवाको लागि तैयार नभएसम्म कन्फेक्शनर्सको शर्कले धूल नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 252 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 116 मिलीग्राम |
| सोडियम | 190 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |