यी कपकोकहरूमा लाइट ब्राउन मस्कोभोडो शर्क्या प्रयोग गर्नुहोस् जुन अद्भुत स्वादको लागि। Muscovado सर्द्रा गहिरो छ, र रंग र स्वादिष्ट गनी भन्दा सट्टा शंकुबाट आउँछ। यदि तपाइँ यसलाई स्थानीय रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, अनलाइन व्यापारीहरू प्रयोग गर्नुहोस् वा cupcakes मा नियमित प्रकाश वा गाढा खैरो शर्क्या प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप केक आटा (मापने भन्दा पहिले हलचल)
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 6 चम्मच मक्खन
- 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (प्याक, मास्ककोडोडो यदि सम्भव छ)
- 1 ठूलो अन्डा
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3/4 कप (6 औंस) दूध
- 1/2 कप पेकान (पतला कटाई)
- ब्राउन शुगर फ्रस्टिङको लागि:
- 1/2 कप (4 औंस) मक्खन
- 1/4 कप आधा आधा (वा दूध)
- 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर (प्याक, मास्ककोडोडो यदि सम्भव छ)
- 2 कप कन्फेक्शनर्स 'चिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन 350 डिग्री एफ। 18 देखि 21 मफिन कप कागज पेपर संग।
- एक मध्यम कटोरामा केक फट, पाक पाउडर र नुन जोड्नुहोस्; छुट्याइएको।
- एक मक्खन कटोरा मा, हल्का सम्म 6 चम्मच मक्खन र 1 कप ब्रान्ड शुगर हरायो। राम्रोसँग मिश्रित सम्म अण्डा र 2 चम्मच वेनिला निकाटमा बिरालो। आधा मिश्रण को लगभग आधे र दूध को आधे को जोड्नुहोस, धीरे धीरे मिश्रण सम्म धुन। बाँकी आटा मिश्रण र दूधमा मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि पेक्यानमा घुमाउनुहोस्।
- कागज लिनका लागी 1/2 देखि 2/ 3 पूर्ण। 24 देखि 28 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जब सम्म कि कपकोकहरू उचाल्दा उचाल्दा उचाल्दा उँस्न सक्छ। एक पङ्क्तिमा प्यानमा कूल गर्नुहोस्; प्यानबाट हटाउनुहोस्, त्यसपछि भूरी शर्करासँग फ्रस्टिङ वा सिफल्ट कन्फेन्सिनेजरहरूको चिनीसँग धूल।
फ्रस्टिङ:
- मध्यम-कम गर्मीमा एक saucepan मा, धीरे धीरे 1/2 कप मक्खन, 1/4 कप आधा आधा वा दूध, र 1 कप प्रकाश ब्राउन शुगर एक फोडामा, प्रायः हिउँदमा। जब मिश्रणले फोडा सुरु हुन्छ, उचालबाट हटाउनुहोस् र लुकुर्ममा ठुलो ठोक्नुहोस्।
- ल्यूकवर्म ब्राउन शुगर मिश्रणमा 2 कप को कन्फेक्शनर्सको शिरोध लिनुहोस् र सुचारु र क्रीमलाई हराउनुहोस्। यदि आवश्यक भएमा केही थप कन्फेक्शनर्सको शाइन थप्नुहोस्, वा सानो तातो पानीमा हराउनुहोस् यदि ठोक्किएर धेरै बलियो हुन्छ।
- ठुलो कपकोक फ्रस्ट।
अधिक Cupcakes र सम्बन्धित व्यञ्जनहरु
स्पाइस कपकेक
चकलेट सोर क्रीम कपकेक
मूंगफली मक्खन कपकेक र मेपल फ्र्रेडिंग
Praline Cupcakes
मूंगफली मक्खन कपकोक
कद्दिन कपकेक
केला कपकेक
कुकी व्यञ्जन सूचकांक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 230 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 59 मिलीग्राम |
| सोडियम | 130 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |