यो एक धेरै सरल र स्वादिष्ट, देहाती केक हो कि स्वाभाविक रूप देखि ग्लुटेन-फ्रि हो, किनकि यो फलाम को बट्टा बादाम भोजन संग बनाइएको छ। यसले केक प्रोटीन धनी र पोषक बनाउँछ।
बनाउनुको कारणले पनि किन्न को लागी वा खाना प्रोसेसरको आवश्यकता पर्दछ, तर यसमा तीव्र नींबू स्वाद छ। यदि तपाइँ लेमोन मनपर्छ भने, तपाईं यो केक धेरै मनपर्छ।
यस नुस्खाको लागि बादाम को मापने का सबसे आसान तरीका - चाहे तपाईं ग्राउंड बादाम को भोजन या पुरा ब्लैंशड बादाम को उपयोग गर्दै हुनुहुन्छ - तीन 1/4-पाउन्ड (100 ग्राम) प्याकेज को उपयोग गर्न को लागी छ।
[डेनट सेन्ट ओगे द्वारा सम्पादित]
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कार्बनिक लेन्स
- 3/4 पाउंड (300 ग्राम) पतले जमीन बादाम खाना, वा 3/4 पाउंड (300 ग्राम) ब्लैंशड بادाम (तैयारी सेक्शन मा नोट हेर्नुहोस्, तल)
- 6 अण्डा, युलो र व्हाइट छुटेको छ
- 1 1/4 प्याला (250 ग्राम) चर्कोचोडिएको चीनी
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- कन्फेक्शनरको शर्क, धूलको लागि
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन देखि 360 एफ (180 सी)।
लम्बन राम्रोसँग धोएं र एक घण्टाको लागि कवर गर्न धीरज तिनीहरूलाई पर्याप्त पानीमा उकालो पार्नुहोस्।
तिनीहरू पानी "पीला" हुन्छन्, जबकि पानी पहेंलो पहेंलो र धेरै कचौरा हुनेछ। लम्बनहरू पकाउनुहोस्, र चाँडै तिनीहरू सजिलो हुने ठान्छन्, स्टेम समाप्तहरू टाँस्नुहोस्, र ती दुई तिर क्रमांकमा काट्नुहोस्। बाहिर स्कूप गर्नुहोस् र बीज छोड्नुहोस्।
हल्का लेमोन (पील र सबै) लाई ठोक्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक फुल मिल को माध्यम ले राख्नुहोस, एक पल्ट एक मोटा डिस्क संग र फेरि एक ठीक डिस्क संग।
त्यसपछि नींबूको लुगा धुलोमा राम्रो मेष तार स्ट्रिनेजरलाई लुम्बिनी पेस्ट रगतले काठको चम्मचको पछाडीको छेउमा पखाल्न वा भाडाको तलबाट टाँस्न। यो प्रक्रिया केही समय लाग्छ, तर तपाईले राम्रो फलाम भएको नींबू क्रीम प्रदान गर्दछ। (वैकल्पिक रूप देखि, puree को कटा हुआ कटा हुआ, उबले लीमोन एक खाद्य प्रोसेसर मा क्रीम सम्म सम्म।)
यदि तपाईंसँग भूरी बादाम छ भने, अर्को चरणमा जानुहोस्। अन्यथा, ब्लान्चर्ड बादाम 3 ब्याचमा विभाजित गर्नुहोस् र उनीहरूलाई एक प्रोसेसर बादको खाना बनाउन नभएसम्म खाद्य प्रोसेसर वा ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
टुक्रा कागजको एक पाना धुलो, यसलाई कुच्याउनुहोस्, यसलाई घुमाउन र 9-इन्च (22-सेमी) स्प्रिंगफर्म प्यान लाइनमा प्रयोग गर्न। (वैकल्पिक रूपमा: मक्खनको साथमा प्यानको छेउमा टाँस्नुहोस्, त्यसपछि आटा संग हल्का धूल, कुनै अतिरिक्त आटा हटाउन माथि उल्टो प्यानको छेउमा ट्याप गर्नुहोस्।)
एक मध्यम कटोरा मा मान्छे र granulated चीनी मारो जब तिनीहरूले पीला पहेंलो र डरलाग्दो, लगभग 3 मिनेट, र लेमन ले क्यान्सर र बादाम भोजन मा हराउन।
एक अलग, सफा, सूखा कटोरी मा, शिकारीहरु को चोट को चोट को लागि सपाट। धीरे सफेद र लेक पाउडर ले नींबू को मिश्रण मा गुना र बल्लेबाज तैयार springform पैन मा डाल दिए।
लगभग 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्, वा बीचमा एक टूथपेick घुम्न नसक्ने थोडा चिसो हुन्छ तर बिना ब्याट्रीले यसलाई घुमाउछ - पछिल्लो केहि मिनेटको समयमा केकमा आँखा राख्नुहोस्, किनकि यो खैरो अचानक हुन सक्छ।
जब यो गरिसकेको छ, स्प्रिंगफर्म प्यानबाट रिलीज गर्न पूर्ण रूपमा पूर्ण गर्न दिनुहोस्। हल्कापूर्वक कन्फेक्शनरको शिरको साथ र सेवा गर्नुहोस्।