तपाईंको ग्रिलमा वास्तविक इटालियन स्वादको क्याप्चर गर्नुहोस्
इटालियन खानाको सोच गर्दा, धेरै मानिसहरूले उबल पास्ता पास्ता चित्रहरू, अमीर टमाटर चटनी र धेरै पनीर चित्रण गर्छन्। जबकि यी गलत छैनन्, इटालियन खानाको हृदय ग्रिलमा आधारित छ। ठूलो मासुको मासु, कुखुरा, सउज र पिज्जा सबै क्लासिक ग्रील्ड इटालियन व्यंजन हुन्।
इटालियन स्टाइल स्टेक
इटालियनहरू पीडितहरूका लागि संसारमा केही राम्रो मासु उठाउँदै छन्। चियानिना पाहुनाहरू टास्सिनीमा पुरानो एक प्राचीन प्रजाति हुन्।
पौराणिक Tuscan स्टेक यिनी गायहरु देखि उत्पन्न। यो बीफ स्वाद बाट भरिएको छ र संसारमा केहि भन्दा राम्रो मानिन्छ। टुस्किनी बाहिरको बाहिर ट्युसन स्टिकहरू असम्भव हुँदा, तपाईं पारंपरिक इटाली शैलीमा स्टेक ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ। गोप्य सादगीमा आधारित छ। तपाइँले ग्रिल गर्नु अघि सानो लिम्बूको रस संग स्टेक सिजन। त्यसपछि सानो सानो बिरुवाको जैतूनको तेल र केही नुन र काली मिर्चको साथ स्टकको सेवा गर्नुहोस्। नींबूको रसले उज्ज्वल स्वाद जोड्नेछ र यो ग्राउज गर्दा मासु निविदा राख्दछ।
ग्रील्ड इटाली पिज्जा
सबैभन्दा धेरै इटालियन व्यञ्जन पिज्जा हो । इटालीमा सेवा गरिएको पिज्जाको प्रकार अन्य ठाउँमा सेवा गरिएको पिज्जाबाट धेरै फरक छ। इटालियन पिज्जा भन्दा धेरै टुप्लिङ बिना, टोस्टड फ्ल्याक्ड जस्तै छ। यो सामान्यतया बिटको जैतून को तेल संग बगाईएको छ, तर यो चिसो वा धेरै टुप्पोमा राखिएको छैन। ठूलो पिज्जाको गोप्य तीव्र सीधा गर्मी संग पकाउने छ।
तापमान आवश्यक आवश्यक छ ग्रिलबाट, ओवन छैन। तपाईंको आफ्नै बनाउनको लागि, सानो, पतला क्रस पिज्जाको साथ सुरु गर्नुहोस्। माथिल्लो कुरा यो हो जुन तपाइँले मन पराउनुभएको छ र क्रस्ट को लागी केवल लामो समय सम्म कर्ण र खरानीको लागि र पनीर (यदि तपाईंसँग छ भने) पिल्नु पर्छ। पिज्जामा नजिकको नजर राख्नुहोस्, किनकि यो छिटो हट ग्रिलमा कुकिन्छ र सजिलै मिनेटको कुरामा जलाउन कुन्चबाट टार्न सकिन्छ।
पिज्जा सफलतापूर्वक ग्रिबलले केही अभ्यास लिन सक्दछ, तर एक पटक जब तपाइँ यसलाई लटाउनुहुन्छ, यो एक बहुमुखी पकाउने विधि हो।
सचेत आधारित डिश
धनी, मोटो टमाटर चटनी बर्तनले अरू इटालियन मनपर्नेहरू जस्तै ग्रिलबाट लाभ उठाउँछन्। ड्रेस निर्माण गर्दा गोप्य सामग्रीमा ग्रिल स्वादिष्ट हुन्छ। सरल स्पेगेटी डिश वा एक पनीनीबाट केहि पनि ग्रिलमा खाना पकाउने लाभ उठाउन सक्छ। उदाहरणको लागि, चटनीमा र भुइँमा टमाटरहरू प्रयोग गर्नुअघि सन र ग्रिल सब्जिहरू बनाउनु र त्यसपछि तिनीहरूलाई पनीनीमा राख्नुहोस्। तपाईं पनि गर्म गर्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो ग्रिलमा पनीनी थिच्न सक्नुहुन्छ। अर्को विचार सॉसेज ग्रिल गर्न र त्यसपछि टमाटर चटनीमा कम र ढिलो पकाउनु हो। यसले तपाइँलाई दुवै संसारको सबैभन्दा उत्तम दिनेछु: टमाटरको धनी स्वादले मासुको तातो चिसोले स्वाद दिन्छ।
अप्रत्याशित तरिकामा तपाईंको ग्रिल प्रयोग गरेर तपाईंको खाना पकाउने प्रविधिहरू विस्तार गर्नेछ। यो पनि भान्सामा ठाउँ खाली हुन्छ, त्यसैले तपाईंको ओवन र स्टोटोटप अन्य खाद्य पदार्थहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ (वा सबै मा)। र गहिरो मौसममा, गर्म भान्सा भित्र पकाउने भन्दा ठुलो ग्रिल माथि पकाउन धेरै सजिलो छ।