तरटरमिल्कले मात्र एक विशिष्ट र अद्भुत स्वाद जोड्दैन तर राम्रो तरिकाले काम गर्दछ। यी टर्की ड्रमस्टिक्स आफैँमा भोजन हो कि निविदा, स्वादयुक्त र खानेकुरा लिन सजिलो हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4-6 टर्की ड्रमस्टिक्स
- 1/2 कप / 120 एमएल जैतून का तेल
- 1 बोतल बारबेक्यू सस
- समुद्री जहाजको लागि:
- 2 कप / 475 एमएल तरटरमिल
- 3 चम्मच / 45 एमएल डिजोन सरसफाइ
- 3 चम्मच / 45 एमएल शहद
- 2 चम्मच / 30 एमएल ताजा तुलसी (कटाई)
- 2 चम्मच / 10 एमएल नमक
- 1 चम्मच / 5 एमएल ताजा थिम (कटाई)
- 1 चम्मच / 5 एमएल ताजा अयस्क (कटाई)
- 1 चम्मच / 5 एमएल सूखे डिल
- 1 चम्मच / 5 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एक मध्यम कटोरामा, सबै अन्न तत्वहरू मिलाउनुहोस् जुन राम्रो तरिकाले मिलाएर मिलाउनुहोस्। एक रेश्रोबल प्लास्टिकको थैलीमा ड्रमस्टिक्स राख्नुहोस् र यसलाई माथि उठाउनुहोस्। सील बैग र फ्रिज 4-12 घण्टाको लागि फ्रिज गर्न अनुमति दिन्छ।
2. मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। टर्की टुर ग्रिलमा राख्नु पहिले तापमान र दाँया एकपटक, तेलको ग्रिल गेट। यो एक ठूलो जोडाको पकाउने भाषाहरू, तेल (अधिमानतः एक उच्च धुआं बिन्दु तेल) र कागज पेटील लगाएर प्रयोग गरेर पूरा गर्न सकिन्छ।
भाषाहरु संग कागज तौलिया पकड र तेल मा उदार रूप देखि डुबकी। ग्रिल गेट्स मा चलाउनुहोस् र 3-4 पटक बारेमा प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। यसले एक गैर-स्टिक सतह सिर्जना गर्नेछ।
3. प्लास्टिकको थलोबाट ड्रमस्टिक्स हटाउनुहोस् र अनावश्यक खारेज गर्नुहोस्। तेलको ग्रिल गेटहरूमा टर्की राख्नुहोस्। 2 घण्टाको लागि मध्यम, अप्रत्यक्ष गर्मीमा कुकुर, वा आन्तरिक तापमान 185 डिग्री एफ सम्म पुग्छ। कुकुरको पहिलो घण्टा पछि हरेक 15- 20 मिनेटको बारबेक्यू सस संग ब्रश।
3. एक पटक पकाइएको बेलामा, गर्मीबाट ड्रमस्टिक्स हटाउनुहोस् र सेवा दिन अघि 3-5 मिनेट बाँकी रहनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3927 |
| कुल मोटा | 163 जी |
| पागलिएको बोसो | 41 जी |
| असंतृप्त फैट | 60 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1,818 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,412 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 547 g |