यो सजिलो ढिलो कुकर हैम सब्जियों र एक स्वादपूर्ण चमक संग पकाएको छ। महसुस र मसाले सजिलो बनाइन्छ। अदरक एले यो हमको लागि खाना पकाउने तरल हो, आफैलाई स्वादिष्ट भान्सा बनाउने।
यो नुस्खामा पुरा तरिकाले पकाएको हैम प्रयोग गर्नुहोस्। 140 F को आन्तरिक तापमानमा पूर्ण रूपमा पकाएको हम पकाउनु पर्छ यदि तपाईं संदेहमा हुनुहुन्छ, तुरुन्तै पढ्ने थर्मामीटरको साथमा ह्याकमा घुसाउनुहोस्, हड्डी छुनु हुँदैन।
मीठा आलुलाई अलग देखि पकाउन महसुस गर्नुहोस्। ह्याकमा जानको लागि पकाएको मिठो आलु वा एक प्यारा आलु क्यासेल बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड हम (पूर्ण पकाएको)
- 4 देखि 6 माध्यम
- मीठो आलु (अनपिल र हलिएको)
- 6 देखि 8 माध्यम गाजर
- 1 कप
- अदुवाको जाँड
- मसालेदार हनी ग्लास:
- 1/2 कप शहद
- 1/4 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 चम्मच ग्राउंड लौंग
- 1/2 चम्मच
- सुक्खा सरसफाइ
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्यारा आलु र ट्रिम घुमाउनुहोस्। आधामा काट्नुहोस्।
- पिक्सेल गाजर र 2-इन्च लामो लम्बाइमा टुक्रा।
- Crockpot को तल्लो मा सब्जियों को ठाँउ राख्नुहोस, हाम मा शीर्ष राख्नुहोस र तब अदरक एले को सम्पूर्ण रूप देखि डालें।
- आवरण र LOW मा लगभग 5 देखि 7 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, वा जब सब्जहरू मात्र निविदा हुन्छन्। एक मक्खन मापन कप मा चमक को सामाग्री संग बर्तन देखि लगभग 2 चम्मच तरल को मिश्रण; ह्यामलाई खान्छन्। 1 घण्टाको लागि LOW मा खाना पकाउने जारी राख्नुहोस्, बारम्बार बर्खास्त गर्दै।
- स्लाइस हम पतली स्लाइसमा र पकाएको सब्जिहरु संग सेवा गर्दछ।
विशेषज्ञ युक्ति
यदि सब्ज पहिले नै एकदम निविदा छन् भने, तिनीहरूलाई बेकिंग डिश, आवरणमा हटाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई एक 170 एफ देखि 200 फिटमा न्यानो राख्नुहोस् वा ह्यामको पकाउने डिशमा र खाना पकाउन समाप्त गर्दा एक 350 एफ ओवनमा ग्लेजिंग गर्दा 30 मिनेट।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 370 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 111 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1, 982 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 31 g |