एक ठूलो पफनी पान्केक (डच बेबीको रूपमा पनि चिनिन्छ) सधैं एक उपचार बढ्दै गएको थियो। जब चेरी चेरी सिजनको समयमा छिटो र थोरै घरमा आउँदैछन्, मलाई पखनी पैनकेक ब्याटरमा एक मुट्ठी फ्याँकिएको छ। यो क्लफाउटिस जस्तै छ, तर क्रिसरियर बिट्स र किनाराहरूसँग।
मेरो विनम्र रायमा, मिठो काम भन्दा राम्रो काम हो जहाँ एक मामला हो, यद्यपि तपाईं कुनै पनि प्रकारको चेरी प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 पाउन्ड
- चेरी
- 2 अण्डा
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप आटा
- 1/4 चम्मच नुन
- 2 चम्मच शुगर
- 1 चम्मच मक्खन
- Garnish: छिटोको लागि पाउडर चीनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ। चेरीलाई बिस्तार गर्नुहोस् ( कसरी हेर्नुहोस् यहाँ ), तिनीहरूलाई ठूलो टुक्रामा खिच्दै गर्दा तपाईं त्यसो गर्नुहुन्छ।
- एक मध्यम कटोरा मा, अन्डा र दूधलाई एक साथ हरायो।
- अर्को माध्यम कटोरामा आटा, चीनी र नुन जोड्नुहोस्।
- मक्खन एक 10 इन्च फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस् र ओवनमा पिल्टेर राख्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- सुक्खामा गीला अवयवहरू जोड्नुहोस् र गठबन्धन हराउँदछन्। चेरी थप्नुहोस्। बिट बिटरमा तातो, तरितो प्यान र 20 मिनेट पाना। ओवनको तापमान 350 डिग्रीसम्म घुमाउनुहोस् र पेनकेक पफ गरिएको हुन्छ र राम्ररी खानुपर्छ, लगभग 15 मिनेट।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1480 |
| कुल मोटा | 100 जी |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 53 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 472 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,66 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 104 जी |
| आहार फाइबर | 20 जी |
| प्रोटिन | 52 जी |