मलाई थाहा छ तपाईं के सोच्दै हुनुहुन्छ। "अरे, म कुनै पनि बियर स्वादिष्ट आइसक्रीम चाहँदैन।" खैर, यदि तपाईंले सोच्नुभएन भने, म त्यो सोचाइमा स्वीकार गर्नेछु। यो हास्यास्पद छ, तर यो आइसक्रीम सबै भन्दा बियर जस्तै स्वाद छैन। यसले आइसक्रीमलाई राम्रो स्वाद दिन्छ, तर यदि तपाईलाई थाहा भएन यो बियर थियो, तपाईं कहिल्यै के गर्ने अनुमान गर्न सक्नुहुन्न। यो साँच्चै राम्रो स्वाद गर्दछ। तपाईं यो नुस्खा बनाउन र हेर्नुहोस् कि सबै नराम्रो बारेमा के छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो अन्डा व्यक्ति
- 1/2 कप शर्करा
- 1 पिच नमक
- 1 बोतल गिनीस
- 1 कप भारी क्रीम
- 1 वेनिला बीन (बीउ, वा 1 चम्मच वेनिला निकाल्नु)
यसलाई कसरी बनाउने?
एक मक्खन कटोरामा भित्री सम्म अण्डा, शर्क र नमकलाई हराउँदछ। मिश्रणलाई अलग गर्नुहोस्। एक ठूलो ससनी मा, गिनीस, भारी क्रीम र वेनिला बीउहरू मिलाउनुहोस्। मध्यम गर्मी मा उबाल लाओ। एक पल्ट जब मिश्रण मिलाएको छ भने, गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि बस्नुहोस्। केहि चम्मच मा मिश्रण को एक मिश्रण मा फ्लफ वाला मिश्रण को मिश्रण मा। यसले लम्बी मिश्रणको तापमान ल्याउनेछ, त्यसैले अण्डाले कोटगर्न गर्दैन।
भित्ता मिश्रणमा बाँकी बायाँ मिश्रण थप्नुहोस्। सबैसँग पूर्ण रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। प्यानमा संयुक्त मिश्रण फिर्ता गर्नुहोस्। यसलाई मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस् र लगभग 6 मिनेटको लागि गर्मी। निरन्तर यसलाई हल गर्न निश्चित हुनुहोस्। मिश्रणलाई फोडामा नबिर्सनुहोस्। आवश्यक भएमा बर्नर तल पार्नुहोस्। एक पटक कोट एक चम्मच पछि एकपटक, गर्मी देखि प्यान हटाउनुहोस्। ठूला कटोरा भर्नुहोस् आंशिक रूपमा बर्फको पानीको साथ। यसमा प्यान सेट गर्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि कहिलेकाहीं मिश्रण हल गर्नुहोस्। कमाण्डर यस समयमा लगभग ठुलो हुनुपर्छ। कस्टर्डको माथि छुटेको प्लास्टिक लपेटोको टुक्राको साथ कन्टर्ड राख्नुहोस्। ठिक गर्नका लागि 4 घण्टा वा रातभरको लागि फ्रिजमा प्यानलाई राख्नुहोस्।
आइसक्रीम मेसिनमा ठंड कन्सर्ट डाल्नुहोस्। प्यानमा रहेको कुनै पनि कमाण्ड प्राप्त गर्न रबर स्पट्युला प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। निर्माताको निर्देशन अनुसार कन्टर्ड मिश्रण प्रशोधन गर्नुहोस्। लामो गहिरो गोल कंटेनरमा गिनीस आइस क्रीम राख्नुहोस्। यसलाई खाने भन्दा कम से कम 2 घण्टासम्म फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
3 कप बनाउँछ
फोटोमा सम्पूर्ण डेसर्ट चाहनुहुन्छ?
एक खैरो हावा र तपाईंको प्लेटमा राख्नुहोस्। बहालीको न्यानो कारमेल सॉला ब्रानीको माथि, थालीमा कारमेलको पूल बनाउने। माथिल्लो कारमेलले बर्लीली क्रीम गिनीस आइसक्रीमको एक स्कूपको साथ टाउकोलाई फ्याँक्यो।
थप रोचक डेसर्टहरू:
चकलेट Zucini Muffins
अजीब अवयवहरूको बारेमा कुरा गर्नुहोस्, जक्रले सूची माथि राख्नुपर्छ। यद्यपि, तपाईं यो हरियो स्क्वाश पनि स्वाद गर्दैनौं।
चकलेट Sauerkraut केक
तपाईं यो केकमा सोररक्राटको स्वाद नसक्नु हुन्छ।
निस्सन्देह, चकलेटले अझ राम्रो स्वाद दिन्छ।
टमाटर सूप
टमाटर सूप यो मसाले केक पनि स्पाइकियर बनाउँछ। यस केकमा क्रीम पनीर फ्रोस्टिंग राख्नुहोस् र तपाइँसँग विजेता हुनेछ।